第27屆世界乳業大會在上海召開期間，國際乳業聯合會主席Jim Begg先生參觀了光明乳業乳品八廠，并就中國乳業的發展問題與光明乳業股份有限公司總裁王佳芬女士進行了交流。

　　2006年10月22日，在當天的會議議程結束之后，身著民族服裝的國際乳業聯合會主席Jim Begg先生來到了位于上海浦東的光明乳業乳品八廠。當看到乳品八廠的生產線時Jim Begg感慨到：“這是一座非常現代化的工廠”！當他聽到乳品八廠的日生產能力達到700噸時更是驚訝說：“日產量可以達到700噸，真是讓我很吃驚”！

　　隨后，Jim Begg先生與光明乳業股份有限公司總裁王佳芬就中國乳業的現狀及發展的趨勢進行了交流。王佳芬總裁首先介紹了光明乳業發展的歷史。然后介紹了光明乳業在新鮮乳品發展方面所做的工作和努力，并談了她關于新鮮乳制品是中國乳業未來趨勢的看法。Jim Begg很贊同說“確實是這樣，新鮮就是未來”！還補充說道：“我看到了光明乳業在新鮮方面所做的努力，確實代表著世界乳業的方向”！同時他指出：中國乳品的消費是世界平均水平的20%， 市場的產品可以更加多元化。相信經過我們的教育，中國人認識到每天攝入蛋白質后更會接受每天食用奶酪食品。他還談到，中國乳業在世界乳品行業中扮演著重要的角色，重點要解決奶源和買得起的問題。

　　最后，Jim Begg問王佳芬總裁未來五年的發展目標是什么。王總回答：光明的目標是發展成為中國新鮮乳制品的領先公司，我們具備做新鮮的基礎的核心競爭優勢，我們必須做到領導的地位。Jim Begg聽后頻頻點頭。

　　最后，王佳芬總裁說：“中國乳品企業肩負著兩個責任，一個是普及牛奶，一個是拉動牛奶的消費升級，喝新鮮的高品質的牛奶。舉辦這樣的乳業盛會，光明學到了很多東西。我們希望得到國際乳業聯合會的關注和支持”。 Jim Begg笑著說：“讓我們繼續這種友好的關系”。