1、 第27屆IDF世界乳業大會將于2006年10月在上海召開。

　　2、光明乳業和上海奶業協會承辦此次世界乳業盛會，積極推進中外乳業溝通融合。

　　世界乳業盛會能為中國帶來什么

　　記者獲悉，“第27屆IDF世界乳業大會”將于今年10月20日至23日在中國上海召開，大會將覆蓋所有乳業熱點課題，并關注成熟市場和新興市場的發展。預計將有80個國家3000名乳業界人士，學術界人士和政府部門官員參加“第27屆IDF世界乳業大會”，FAO(聯合國糧農組織)、WHO(世界衛生組織)、OIE(世界動物健康組織)等其它國際重要組織也將積極參與此次盛會。此外，它還將吸引來自發展中國家和東南亞地區的乳業界人士參加。

　　據了解，IDF(國際乳品聯合會縮寫)是目前唯一能代表乳品行業利益的、獨立的、非贏利性的世界級組織，現有49個成員國，這49個國家覆蓋了全球73%的牛奶產量。歷屆IDF世界乳業大會均受到世界各國乳品企業、乳業界人士、學術界人士和政府部門的高度關注，是世界乳品業的最重要的國際會議。

　　IDF世界乳業大會每4年才舉辦一次，這是IDF成立100多年以來首次在中國召開。目前在亞洲僅有日本、印度、中國三個國家是國際乳業聯合會的成員國。

　　毫無疑問，中國乳業良好的成長性和巨大的發展前景吸引了全球關注，這也是“第27屆IDF世界乳業大會”之所以落戶中國的主要原因之一。

　　那么，即將到來的全球矚目的乳業盛會能為中國帶來什么？

　　IDF中國國家委員會主席潘蓓蕾認為，隨著中國改革開放的不斷深入，人民生活水平的日益提高，乳制品消費市場正在趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場之一。中國乳制品的生產和消費的快速發展吸引了全世界的目光，同時中國乳業也希望加強與世界其他國家和地區乳業的聯系和交流。而即將在中國舉辦的這次盛會將將關注乳業發展中的經驗與教訓，使各國能取長補短，更好地實現乳業的可持續發展，同時也加速中國乳業加入世界乳業大家庭的步伐。

　　乳業盛會還能為中國帶來什么？

　　“第27屆IDF世界乳業大會”承辦方代表，IDF中國國家委員會副主席、上海奶業協會理事長、光明乳業股份有限公司董事長、總裁王佳芬女士認為，這次盛會可以為中國乳業提供非常好的合作、學習的溝通融合平臺，盡快縮小中外乳業發展的差距。

　　據IDF中國國家委員會秘書、“第27屆IDF世界乳業大會”中國組委會成員于美艷女士透露，大會關注乳業新發展和創新精神，挑選乳業感興趣的熱點課題，每一個選擇的課題都將對其現狀及將來的發展加以陳述。大會期間還將舉辦“全球乳業高層論壇”，特別關注乳業全球發展和乳業新興國家的協作和機遇，為本土企業提供與乳業跨國公司首席執行官面對面溝通、學習的機會。

　　“中外乳業發展的差距不僅意味著壓力，也意味著努力的方向和改進的動力�！蓖跫逊曳治稣J為，當前國內具備一定實力的乳品企業與國際競爭對手的差距主要并不是反映在外觀上，其實工廠設備等硬件都差不多，更多的差距在企業可持續發展的管理能力上，在細節管理和

　　根據光明多年的實踐歷程，王佳芬認為，走“合作-學習-超越”的國際化道路是比較適合中國乳業的發展路徑。在她眼里，國際化的管理理念、技術、資本和人才是成就世界“乳業強國俱樂部”必備的四張入場券。本土企業應該在國際乳業巨頭大舉反攻之前煉就一身過硬內功，而向競爭對手和合作伙伴學習恰恰正是“師夷長技以制夷”，街力打造自己的國際

　　有關專家分析認為，中國乳品企業與世界乳品企業的強強聯手，在合作中不斷學習、超越，是提升中國乳業整體水平、實現“中國牛奶”走向世界市場的極佳途徑。

　　與“狼”共舞并非注定危機四伏，當中國乳業遭逢世界乳業，目前的差距并不是不可逾越的鴻溝。以開放的心態盡快融入世界乳業大家庭，在安全和衛生標準方面逐步與國際接軌，通過“合作-學習-超越”將差距轉換為動力，中國加入世界“乳業強國俱樂部”應該不會太遙遠。