金梅央簡介

　　“兩岸咖啡”集團總裁兼總經理金梅央女士說： “我們的目標是2008年底前在全國開設1000家以上的‘兩岸咖啡’，最大的心愿是實現將‘兩岸咖啡’打造成為一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌”。

　　正如“兩岸咖啡”的牌子一樣，做為臺灣媳婦的浙江知名女企業家金梅央，與他的丈夫、兩岸咖啡食品集團董事長楊進發本身就是兩岸姻緣的結合、創業的生動例子。

　　金梅央給人的印象格外干練，她從1988年起就在浙江義烏銷售小商品摸爬滾打。她在經營咖啡西餐連鎖店前，還從事過包括紡織、電子、房地產投資等工作，也開過擁有近萬名員工的拉鏈廠。正因為有這許多的生活歷練，使她在一九九五年開始在廣東投資開設上島及老樹咖啡后，就一發不可收手，后來回到故鄉杭州，與楊進發經營起咖啡西餐連鎖業事業迅速得到發展，目前，“兩岸咖啡”在大陸地區已擁有超過300家分店。

　　如今許多臺灣同胞想到大陸投資，對加入“加盟形式”這種業態有何建議?金梅央總結為一句話：“就是本錢、本事、本尊。”即首先要有足夠的資金，有錢才有膽，才不會有太大壓力。連鎖業一定要有內容、有好的產品，才能創造一定的‘門坎’，不會很快被別人抄襲走，事業才能可大可久，成為永續經營的品牌，還有就是要能長期呆在大陸，才能照看好自己的事業。”