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我們可以把中國糧食供求關系分為幾個階段：
一、1950---1956
新中國成立后大大解放了生產力，中國農民翻了身，中國農業發生了天翻地履的變化，中國從一個缺糧少糧的半殖民地半封建社會成為一個糧食基本自足的新型社會主義國家
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二、1957---1961
由于三年自然災害加之反"右"和"大躍進"運動，中國農業遭到了前所未有的打擊。由于糧食短缺，中國實行了糧食供給制，中國人民飽嘗了糧食短缺的痛苦。
三、1967---1976
文革十年浩劫，中國農業停止不前，但由于毛澤東主席提出：農業學大寨，深挖洞廣集糧。十年間中國的農業沒有遭到大的破壞，而且發展了一些大型水利工程和農田基本建設，糧食在那個時代雖然也短缺但比起三年自然災害期間還是有所發展。
四、1978---1998
粉粹"四人幫"加之黨的三中全會，第二次解放了生產力，中國農業有了空前的發展變化，中國第一次解決了十億人民的溫飽問題，成為一個糧食自給自足的農業大國。
五、1998---2000
由于中國經濟的大發展，搞開發區、圈地、搞建設占用了大量的耕地，西部退耕還林和大量土地沙化，使中國銳減了大量的可耕土地，土地減少人口增加的矛盾日益突出。中國由一個糧食自給自足的農業大國漸漸演變為一個部分糧食靠進口的新經濟崛起的大國，糧食供求關系也發生了質的變化。
我認為現今中國糧食安全問題已引起了全黨全國人民的高度重視，十幾億人口的大國的吃飯問題也是當今世界非常敏感的一個問題，中國糧食供大于求的觀點我并不贊同，去年糧食大幅上漲雖然有人為因素但從另一個方面也說明了糧食安全的重要性。
本人認為麥子無論現貨、期貨向下的空間不大了，做空的風險高于做多的風險，隨著時間的推移，向上的空間會越來越大。 鄭州營業部
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