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為了迎合市場(chǎng)需求，杜邦公司和邦基公司將聯(lián)手開發(fā)低反式脂肪豆油，并定于2010年以前上市。
綜合外電10月10日?qǐng)?bào)道，杜邦公司和食品加工商邦基公司正在開發(fā)一種定于2010年以前上市的低反式脂肪豆油，兩公司認(rèn)為這種豆油會(huì)有需求，因?yàn)楦鶕?jù)一項(xiàng)于2006年起實(shí)施的聯(lián)邦法令，只要含有反式脂肪，則必須明確標(biāo)明。
上周(10月4日--8日)杜邦公司稱，準(zhǔn)備在2009年將大約10億磅聯(lián)合開發(fā)的Nutrium 低亞油酸油推向市場(chǎng)。同時(shí)，兩家公司還將在2004年秋季提供這種油的樣品以供產(chǎn)品開發(fā)和檢測(cè)。Nutrium油的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是保質(zhì)期長(zhǎng)，這一優(yōu)點(diǎn)克服了保健型豆油容易變質(zhì)的缺陷。
(梁杰 實(shí)習(xí)編輯)
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