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中國的玉米種植面積有3億畝左右。分布在約24個省、市、自治區。其中黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、山西、河南、陜西、四川、貴州、云南、廣西等是主省、區。1983年，世界玉米種植面積12962.7萬公頃，總產為44925.5萬噸，平均單產為3466kg/ha.。中國種植玉米18824萬公頃，68190萬噸，3623kg/ha. 是一年四季都有玉米生長的國家。北起黑龍江省的訥河，南到海南省，都有玉米種植。
全國玉米分為六個種植區：
*北方春播玉米區，以東北3省、內蒙古和寧夏為主，種植面積穩定在650多萬公頃，占全國36%左右；總產2700多萬噸，占全國的40%左右。
*黃淮海平原夏播玉米區，以山東和河南為主，種植面積約600多萬公頃，約占全國32%，總產約2200萬噸，占全國34%左右。
*西南山地玉米區，以四川、云南和貴州為主，面積約占全國的22%，總產占18%左右。
*南方丘陵玉米區，以廣東、福建、臺灣、浙江和江西為主。種植面積為全國的6%，總產不足5%。
*西北灌溉玉米區，新疆維吾爾自治區和甘肅省一部分地區。種植面積約占全國的3.5%，總產約占3%。
*青藏高原玉米區，青海省和西藏自治區海拔高，種植面積及總產，都不足全國的百分之一。
我國是世界上第二號玉米生產大國，年產量億余噸，占世界總產量的20%;同時，我國也是玉米的頭號消費大國，消費量的90%以上靠國內生產。在過去五年，我國有兩年進口玉米，有三年出口玉米。盡管進出口量每年在數百萬噸到一千余萬噸，在國際市場上占有第二的位置(頭號出口國是美國，頭號進口國是日本)，但占國內的消費量，一般在5%一10%。
我國傳統的玉米出口市場是日本，韓國和東南亞各國，我國傳統的玉米進口來源國是美國、阿根廷等。
東北是我國玉米的主產區，其中吉林省是我國玉米的第一大玉米主產省。 1996年吉林省產玉米1750萬噸，占全國總產量的14%。其次是山東省和黑龍江省，產量分別為1600萬噸和1450萬噸。河北、河南兩省也有千萬噸的年產量。
國際上，美國既是我國玉米出口最大的競爭對手，也是我國玉米進口最主要的來源國。美國玉米年產量大致在2.4億噸，居世界首位，占世界總產量的40%以上。當我國的玉米供不應求時，我們進口美國玉米。例如，1995年我國進口美國玉米500萬噸；當我國玉米供過于求時，我國玉米與美國爭奪亞太市場.
我國玉米生產的主產區：總產量 (萬噸)
| 省份 |
1993 |
1995 |
1999 |
2000 |
2001 |
綜合產量占全國比重(5年平均) |
| 吉林 |
1344.6 |
1479 |
1750 |
1602 |
1700 |
14.2% |
| 山東 |
1302.3 |
1543 |
1600 |
1592 |
1625 |
13.2% |
| 黑龍江 |
956.6 |
1213 |
1450 |
1250 |
1310 |
10.9% |
| 河北 |
965.1 |
1183 |
1120 |
1188 |
1200 |
9.8% |
| 河南 |
947 |
958 |
988 |
1010 |
1102 |
8.5% |
| 遼寧 |
959.7 |
825 |
846 |
902 |
964 |
8.1% |
| 四川 |
621.9 |
630 |
645 |
689 |
736 |
6.2% |
| 七省合計 |
7097 |
7830 |
7980 |
8105 |
8431 |
70.9% |
| 其它各省 |
3173.2 |
3369 |
3356 |
3396 |
3451 |
29.1% |
| 全國總計 |
10270 |
11199 |
19735 |
19734 |
20519 |
100% |
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