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近日面粉市場出現需求增長，價格上漲行情，拉動了國內新、陳小麥(資訊 論壇)市場價格雙雙走強，預計近期國內小麥價格仍將繼續堅挺。
據中國糧食信息網8月17日消息，近日，國內面粉價格出現明顯上漲，河南中部特一粉出廠價為2020--2040元/噸左右，比前期上漲80元/噸；河弱和山東中部特一粉出廠價為2100--2160元/噸，上漲80--100元/噸；京津地區特一粉出廠價為2160--2200元/噸，上漲40-
-60元/噸。面粉價格的上漲，小麥需求增長，拉動國內小麥價格繼續走強，具體分析如下：
面粉市場需求量增價揚，拉動小麥價格開始走強
由于，立秋以后氣候將逐漸轉涼，人們對面粉需求隨即有所增長，價格也出現明顯上漲。由于前期加工企業面粉成品和小麥原料庫存較為偏弱，為此，拉動小麥價格繼續有所小幅上揚，目前全國小麥平均價格1539元/噸，較7月底價格1529元/噸，價格上漲10元/噸。
新麥后熟期將至，農民惜售促進價格上漲
2004年冬小麥一般約在6月上旬前后開始收獲，目前普通小麥后熟期基本結束，優質小麥后熟期即將結束。這樣新麥使用量將大幅增加，但農民惜售心理仍然未減，使得2004年新麥上市不但沒有形成往年高潮，近期上市量還有所下降，收購難度增加，價格也不斷有所攀升。目前新麥集中收購價，河南收購價1460--1540元/噸，山東收購價1480--1560元/噸，河北收購價1540--1600元/噸，均較開秤價上漲了80--120元/噸。
陳麥庫存數量相應偏低，需求增加刺激價格上揚
由于新麥上市后往往對陳麥的采購有所放慢，庫存相對減少。特別是人們原先預期的陳麥拍賣活動，根據有關部門通知要求，近期暫停或減緩，這樣陳麥市場供應量相對有所減少，但由于新產優質小麥后熟期尚未完全到期，這樣部分地區陳麥仍受到青睞，近期價格仍有所上揚。目前陳麥市場出庫價或到站價，河南鄭州1520元/噸，河北石家莊1580元/噸，山東濟南1580元/噸，江蘇南京1540元/噸，安徽合肥1540元/噸，天津1650元/噸，均較7月中旬上漲30--50元/噸。
由此來看，近日面粉市場出現需求增長，價格上漲行情，拉動了國內新、陳小麥市場價格雙雙走強，由于農民對小麥仍然較為惜售，而糧庫部門輪換補庫，大型加工企業批量采購建倉均未展開，預計近期國內小麥價格仍將繼續堅挺。
(劉新朋 編輯)
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