本報禹城訊 禹城市以結構調整為主線，大力發展牛羊食草畜禽，瞄準國際市場，狠抓品種改良、加工流通兩個環節，從而使該市畜牧產品一舉打入國際市場，今年1—5月份，該市肉類產量達到了4萬噸，同比增長10·6％，農民人均畜牧純收入500元，占農民人均純收入的40％。

　　該市把“龍頭”企業作為促進全市畜牧業發展的“催化劑”和畜牧產品進軍國際市場的“跳板”。先后投資5000多萬元，建立起10多家肉牛加工龍頭企業，并引進先進工藝、流程，對肉牛“剝其皮、抽其筋、用其血、盡其肉”，通過深層次加工肉牛后，出口馬來西亞、日本、新加坡等十幾個國家。

　　他們與中國農業科學院聯系，采用高檔肉牛育肥專用配方，強度育肥高檔肉牛。育肥后，實行分割宰殺，牛肉分級出售，出口到國外后，每公斤牛肉價格最高達120元左右，僅此一項，一頭牛可增值近1000元。(于浩 孫寶江 李占河)