新華網(wǎng)上海8月5日電 (記者陳云富、姚玉潔)繼快餐行業(yè)宣布提價(jià)后，食用油的調(diào)價(jià)“窗口”也終于到來(lái)。食用油品牌金龍魚母公司益海嘉里集團(tuán)日前宣布，旗下金龍魚品牌豆油、菜油和調(diào)和油3個(gè)品類從8月1日起上調(diào)價(jià)格5%左右，市場(chǎng)普遍預(yù)期其余食用油品牌也將跟進(jìn)。

　　分析人士指出，食用油調(diào)價(jià)將有助于企業(yè)消化成本上漲帶來(lái)的壓力，使得企業(yè)的利潤(rùn)正常化，但值得注意的是，與食用油類似的快餐、白酒等終端商品近期也陸續(xù)在加入補(bǔ)漲的行列，市場(chǎng)擔(dān)心，上半年原材料價(jià)格上漲的效應(yīng)會(huì)否在下半年充分顯現(xiàn)“補(bǔ)漲＋傳導(dǎo)”效應(yīng)下物價(jià)壓力是否會(huì)進(jìn)一步加大

　　上漲對(duì)沖成本壓力 終端價(jià)格暫未顯現(xiàn)

　　與此前日化品高調(diào)宣布上調(diào)價(jià)格不同，金龍魚此次調(diào)價(jià)顯得異常低調(diào)，在上周發(fā)出調(diào)價(jià)通知前，市場(chǎng)上幾乎無(wú)人知曉。據(jù)益海嘉里介紹，此次調(diào)價(jià)主要涉及金龍魚品牌豆油、菜油和調(diào)和油3個(gè)品類，漲價(jià)幅度平均約為5%左右。

　　記者在家樂(lè)福上海莘莊店等超市看到，金龍魚食用油終端銷售價(jià)還未開(kāi)始漲價(jià)，部分產(chǎn)品仍有促銷活動(dòng)，5升裝食用調(diào)和油標(biāo)價(jià)63.9元，5升裝大豆油售價(jià)57.3元，5升裝玉米油售價(jià)79.9并贈(zèng)送900毫升小包裝。業(yè)內(nèi)人士表示，由于從生產(chǎn)企業(yè)到經(jīng)銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整有一個(gè)周期，預(yù)計(jì)在一至兩周時(shí)間后將傳導(dǎo)至消費(fèi)市場(chǎng)終端。

　　不過(guò)，面對(duì)頻繁的漲價(jià)，消費(fèi)者對(duì)食用油漲價(jià)的消息似乎并不敏感。69歲的王奶奶選購(gòu)了一桶福臨門葵花籽油，她告訴記者，確實(shí)聽(tīng)說(shuō)食用油要漲價(jià)的消息，但如果是三五元的漲幅不會(huì)影響到自己的消費(fèi)，也不會(huì)到市場(chǎng)去搶購(gòu)。

　　益海嘉里相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次調(diào)價(jià)幅度綜合考慮了企業(yè)成本上漲壓力和消費(fèi)者承受能力。實(shí)際上，即使經(jīng)過(guò)此次價(jià)格調(diào)整，企業(yè)仍處于虧損的邊緣，個(gè)別油種仍保持著500元以上的價(jià)格倒掛，如要達(dá)到盈虧平衡，實(shí)際調(diào)價(jià)幅度要達(dá)到10%－20%。

　　據(jù)益海嘉里內(nèi)部人士透露，自去年11月份以來(lái)，原料成本大幅上漲導(dǎo)致食用油價(jià)格倒掛，企業(yè)最高每噸虧損1000多元。此外，資金、物流、包裝材料等成本也持續(xù)攀升，如作為小包裝食用油包裝材料的PET價(jià)格比去年同期上漲了20%，紙箱價(jià)格也比去年同期上漲近15%。由于銷量較大，金龍魚今年春節(jié)前消費(fèi)集中的一月份虧損額就達(dá)到6億－7億元，“壓力實(shí)在太大”。

　　食用油漲價(jià)全面跟進(jìn)

　　市場(chǎng)猜測(cè)，食用油老大率先提價(jià)，是否意味著中糧福臨門、九三集團(tuán)等大品牌將會(huì)緊隨提價(jià)，從而掀起食用油全面漲價(jià)潮

　　截至記者發(fā)稿，中糧集團(tuán)沒(méi)有對(duì)記者的采訪要求作出答復(fù)。但據(jù)接近中糧集團(tuán)的人士透露，中糧福臨門一直就調(diào)價(jià)事宜與相關(guān)部門溝通，其他同行也都有計(jì)劃跟進(jìn)，預(yù)計(jì)跟進(jìn)漲價(jià)在意料之中。

　　而在此同時(shí)，部分地區(qū)的魯花花生油也悄然提價(jià)，記者4日在上海世紀(jì)聯(lián)華青浦店發(fā)現(xiàn)，5升裝魯花花生油售價(jià)139元，而7月13日這一價(jià)格還是136.8元。

　　事實(shí)上，在資本市場(chǎng)，食用油漲價(jià)的消息早已成為投資者關(guān)注的“題材”。7月份，大連商品交易所大豆期貨價(jià)格在經(jīng)歷連續(xù)三個(gè)月弱勢(shì)回調(diào)后，重拾升勢(shì)漲逾2%，同一交易所上市的豆油期貨價(jià)格也跟隨上漲了逾2%。“從去年11月開(kāi)始，國(guó)家有關(guān)部門就要求食用油企業(yè)保證價(jià)格平穩(wěn)，在大豆價(jià)格持續(xù)高位的情況下，終端小包裝食用油實(shí)際上已連續(xù)數(shù)月不變，市場(chǎng)已預(yù)期這種態(tài)勢(shì)難以持續(xù)。”業(yè)內(nèi)人士指出。

　　中糧期貨分析師程龍?jiān)普f(shuō)，從國(guó)際大豆市場(chǎng)來(lái)看，投資者對(duì)天氣的炒作正在升溫。目前大豆生產(chǎn)進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)節(jié)，美國(guó)大豆的主產(chǎn)區(qū)之一愛(ài)荷華州7月份的氣溫錄得了56年來(lái)的最高，在今年大豆種植面積明顯下降的背景下，市場(chǎng)普遍認(rèn)為單產(chǎn)不容有失。

　　不過(guò)就下半年來(lái)看，市場(chǎng)普遍認(rèn)為，包括大豆、豆油大幅上漲的可能性較小，不僅是由于當(dāng)前庫(kù)存高企壓制漲幅，下半年國(guó)家儲(chǔ)備油脂油料的數(shù)量也足以支持市場(chǎng)調(diào)控。“除非后期控通脹取得明顯效果，否則油脂油料價(jià)格更多將是以‘補(bǔ)漲’為主。”分析人士指出。

　　“補(bǔ)漲＋傳導(dǎo)”效應(yīng) 新漲價(jià)因素不容忽視

　　在眾多業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，食用油漲價(jià)盡管是“不得不漲”，對(duì)下半年的綜合物價(jià)影響也不大，但值得關(guān)注的是，近期快餐、白酒等價(jià)格接連顯示出上漲的勢(shì)頭，高價(jià)原材料真正向終端傳導(dǎo)，部分商品的“補(bǔ)漲”使得市場(chǎng)擔(dān)心今年物價(jià)“前高后難低”，“補(bǔ)漲＋傳導(dǎo)”效應(yīng)顯現(xiàn)很可能成為物價(jià)調(diào)控不得不面對(duì)的新情況。

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師陳克新告訴記者，實(shí)際上，上半年較多企業(yè)使用的大宗原材料更多來(lái)自于去年末的采購(gòu)，而今年上半年更高的原材料成本最終將會(huì)在下半年逐漸顯現(xiàn)，屆時(shí)，包括鋼鐵等企業(yè)將會(huì)真正面臨高價(jià)原料的考驗(yàn)。

　　“近期麥當(dāng)勞、真功夫等快餐行業(yè)也接連提價(jià)，表明通脹的傳導(dǎo)已較為普遍。”業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)，作為完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，快餐行業(yè)提價(jià)不得不面臨客源流失的壓力，但行業(yè)依然集體提價(jià)，顯示出終端漲價(jià)的壓力并沒(méi)有如預(yù)期的“前高后低”。

　　值得一提的是，事實(shí)上企業(yè)對(duì)原材料的采購(gòu)也表現(xiàn)出“買漲不買跌”的心態(tài)，由于缺乏相應(yīng)金融工具以及服務(wù)，比如在今年四五月份，大宗商品價(jià)格持續(xù)下滑，但國(guó)內(nèi)企業(yè)大多卻在經(jīng)歷去庫(kù)存，一些市場(chǎng)人士擔(dān)心，下半年隨著一些行業(yè)逐漸進(jìn)入消費(fèi)旺季，企業(yè)的集中入市采購(gòu)很可能把企業(yè)再次推入更高價(jià)格的境地。

　　與此同時(shí)，陳克新說(shuō)，值得重視的是，由于目前美國(guó)經(jīng)濟(jì)疲軟，第三輪量化寬松(QE3)預(yù)期升溫，美元的進(jìn)一步貶值很可能還會(huì)繼續(xù)推高大宗商品價(jià)格，從而成為下半年物價(jià)上漲面臨的新因素。

　　對(duì)此，專家指出，雖然下半年CPI將會(huì)較上半年的高點(diǎn)有所回落，但漲價(jià)的面仍然可能會(huì)擴(kuò)展，對(duì)漲價(jià)的敏感人群預(yù)計(jì)會(huì)繼續(xù)增加，一方面，政策著力點(diǎn)應(yīng)進(jìn)一步消除物價(jià)上漲的貨幣因素，另一方面加大對(duì)相應(yīng)產(chǎn)業(yè)、相應(yīng)人群扶持救助的力度，減少物價(jià)上行帶來(lái)的“陣痛”。