摘要：在數月嚴格的價格控制后，中國開始允許部分通貨膨脹影響觸及家庭”。業內人士分析稱，食用油漲價有“風向標”的作用。

　　環球網記者董博報道  繼魯花花生油率先提價后，金龍魚公司宣布于8月1日起上調價格，幅度在5%左右。《華爾街日報》評論稱，中國食用油企業漲價的行為表明，“在數月嚴格的價格控制后，中國開始允許部分通貨膨脹影響觸及家庭”。

　　日前，益海嘉里集團旗下金龍魚公司宣布于8月1日起上調價格，幅度在5%左右。這是繼魯花花生油后，中國又一大食用油巨頭開始提價。據了解，此前魯花5升花生油漲幅達17.6%，而1.8升的花生油漲幅為2.5%。業內人士分析稱，益海嘉里集團作為中國最大的食用油生產商，此次漲價有“風向標”的作用。

　　《華爾街日報》8月4日的報道稱，對在意價格的中國家庭來說，食用油是另外一種尤其重要的大宗商品，甚至比大米還常用。中國政府去年底限制了豆油最高零售價，稱這是一種臨時措施，但在之后政策實施時間被延長了。華爾街日報評論稱，中國食用油漲價表明中國政府開始允許部分通貨膨脹影響觸及家庭。

　　報道稱，此次食用油的漲價正值公布7月份通貨膨脹報告之前，報道援引分析人士的話稱，影響7月份通貨膨脹數據的因素之一是有初步證據顯示豬肉價格逐漸見頂。但分析人士也表示，在中國，豬肉是主要肉食品，“即使是在其他食品價格漲勢有所緩和后，今年豬肉價格仍繼續上漲”。