本周重磅
味千拉面骨湯制作過程曝光 餐具消毒被指太惡心
近期,味千拉面“骨湯門”事件被各大媒體報道得轟轟烈烈,味千方面至今未公布消費 者所關心的其豬骨湯原料到底由哪家企業生產,但7月24日已承認,其公司拉面產品所用的湯底的確不是熬制的,而是用濃縮液勾兌而成的,引發民眾質疑。號稱“白湯之雄”的味千拉面究竟是怎樣加工制作的,舒適的就餐環境和其背后的生產環節是否完美如一,近日,記者帶著這些問題進入味千拉面臥底,發現了一些意想不到的場景。
在味千拉面,最便宜的一碗面也要22元,大部分面和炒飯都在30元以上,人均消費約40元,留給消費者“有營養”的印象。
價格不便宜,衛生狀況應該很不錯吧。記者在探訪中卻發現,內部操作間與外面舒適的大堂不太相稱。一進清洗間,記者就聞到一股濃烈味道。
記者表示外面沒有杯子了,一位阿姨指著水池說,“都在里面,自己撈吧。”記者觀察到,從外面送進來的杯子,被水沖一下,直接就被扔進了這個池子,沒有任何消毒。記者撈出的杯子經常還帶著食物,只能在水里再把它們晃掉。
其他碗碟的清洗過程是這樣的:收進來的餐具 ,并沒有先把顧客剩下的飯菜倒掉,而是混著剩飯菜把碗碟摁進水中,然后再扔進泡著洗潔精的池子擦一擦,再扔進倒有消毒粉的池子里一泡,接著進柜。這個場景實在是太惡心了,導致記者中午沒吃進飯去。
記者詢問:“消毒粉洗過不用再用清水沖了嗎這不有殘留嗎”洗碗的阿姨說:“不用,都這么洗,這已經消毒了,干凈的。”而記者在洗碗池的上方看到一個有關清洗標準的大牌子,上面的清洗步驟最后一步寫著:消毒粉消毒后清水沖洗干凈。記者還觀察到,倒有洗潔精和消毒粉的水半天才換一次,水洗得都發黑了。
記者在為顧客送餐具時,經常發現筷子上有沒沖干凈的泡沫,只能用餐巾紙擦掉再送過去。
——味千拉面系列觀察之一
味千陷骨湯門 熬制的是商業機密還是商業欺詐
——味千拉面系列觀察之二
味千官網悄然刪除營養數據 多少洋品牌在欺騙我們
——味千拉面系列觀察之三
味千拉面被指“高價方便面” 傷了消費者的心
——味千拉面觀察之四
味千被指用農大報告偷換概念 在內地為啥變味了
達芬奇面臨超億索賠 家具業誠信重建需要過程
廣州、上海、北京等地區的達芬奇消費者正在“集結”維權。記者昨天從該維權行動的發起者北京盈科(廣州)律師事務所獲悉,據初步統計,目前登記在冊的粵滬京三地達芬奇消費者有60多名,初步統計達芬奇家具消費總金額為7000多萬元,若按雙倍索賠,索賠金額將超過億元,或將創下國內消費索賠的最高紀錄。
“早前達芬奇公司負責人在新聞發布會公開承諾,如果達芬奇家具原產地有假,則假一賠十。消費者有權要求達芬奇家居按其承諾的賠償標準主張權利,按照貨款的10倍要求賠償,若是這樣,則索賠金額更高。”廣州律師陳北元如是說。
北京盈科律師事務所北京總部維權聯絡人蔣蘇華表示,由于達芬奇消費者分散在全國各地,而且各自的訴求也不盡相同,維權律師團目前正在積極與消費者聯系搜集相關材料和證據,之后會統一代表消費者與達芬奇協商。如果協商不成,再決定接下來的索賠方案,比如向法院提起集體訴訟。
據上海方面律師李仁正介紹,部分來登記的消費者反映,所購買的達芬奇家具存在不同程度的質量問題,如家具散發的味道很重,柜子的門常常關不嚴,經常需要修,沙發表皮輕微脫落,桌椅扶手油漆脫落等。
廣州方面律師陳北元則聲稱,除了質量問題,達芬奇在銷售過程中還存在很多不規范的地方。據其介紹,在調查過程中,他發現達芬奇提供給消費者的購銷合同中,商品名一欄僅用編號代替,對商品的產地、品牌、商標、材質等產品的基本信息均沒有寫明。李仁正也表示,不少銷售協議不僅看不到品牌、商標,更沒有產品說明書、商品檢驗證書及貨物原產地證明等,“這致使一部分消費者到現在都不知道自己所購買的家具品牌,只知道家具是在達芬奇購買的。”
——達芬奇家居造假事件觀察之一
財經觀察:達芬奇與央視誰錯了?
——達芬奇家居造假事件觀察之二
財經觀察:達芬奇與長豐家具誰錯了?
——達芬奇家居造假事件觀察之三
“達芬奇”造假哭完就走央視:這事沒完
——達芬奇家居造假事件觀察之四
質檢部門首次解開達芬奇"密碼"背后竟還有貓膩
——達芬奇家居造假事件觀察之五
“達芬奇”天真有誰信“蒙娜麗莎”不相信眼淚
——達芬奇家居造假事件觀察之六
“達芬奇”落馬仍死撐“假洋皮”亂象何時了
——達芬奇家居造假事件觀察之七
達芬奇道歉避重就輕惹眾怒憑啥欺騙中國消費者
——達芬奇家居造假事件觀察之八
達芬奇“余震”不斷多拿3.6億退稅卻不肯退貨
——達芬奇家居造假事件觀察之九
達芬奇退貨誠心未現 洋品牌面臨信任危機
——達芬奇家居造假事件觀察之十
達芬奇回應缺乏說服力 奢侈品牌遭遇信任危機
——達芬奇家居造假事件觀察之十一
消費者抱團索賠數千萬 "達芬奇"何時才能給說法
——達芬奇家居造假事件觀察之十二
達芬奇熱線為何對媒體失聲 消費者能否順利維權
——達芬奇家居造價事件觀察之十三
達芬奇面臨超億索賠 家具業誠信重建需要過程
價格信息
豬肉價格3個月來首次下降
在一系列扶持和調控政策以及市場需求的影響之下,豬肉價格3個月來首次出現下滑。記者昨天從商務部獲悉,其重點監測的食用農產品價格數據顯示,受各地豬肉市場供應略有增加以及市場需求清淡的影響,豬肉價格下降0.2%;羊肉、牛肉、冰鮮雞分別上漲1.0%、0.6%和0.4%;雞蛋零售價格上漲0.6%;18種蔬菜平均批發價格下降1.5%,降幅縮小0.7個百分點。
稻香村天福號熟食調價20% 慶豐包子漲價五角
受到豬肉價格上漲的影響,與之相關的食物價格開始上調。北京稻香村、天福號、慶豐包子鋪等京城老字號也加入了這一行列。前兩家的熟食平均漲幅為20%,慶豐的兩種以鮮豬肉為主要餡料的包子每兩漲了0.5元。
北京稻香村此次調價主要以豬肉類熟食為主,包括松仁小肚、蒜腸、紅腸等,平均每斤漲2至3元,漲幅在12.5%至36.4%之間,例如市民常吃的松仁小肚,由原來的每斤17元上調到每斤20元。天福號則從7月1日起將熟食制品價格上調了20%,最熱銷的醬肘子從每斤54元上調為每斤64元。慶豐的調價只涉及兩種以鮮豬肉為主要餡料的包子,分別是豬肉大蔥和豬肉三鮮餡,每兩3元漲到了3.5元。
花生價格暴漲食用油欲漲還“羞”
繼“蒜你狠”、“豆你玩”后,花生成了目前漲價的主角,被網友戲稱為“花你錢”。
來自中國農產品交易網的數據顯示,今年國內花生仁價格一枝獨秀。在2月下旬突破2008年的歷史最高點后,更是快速上漲,在3-6月份四個月內累計上漲44%,持續刷新歷史紀錄。進入7月后,花生仁需求因價格暴漲而下滑。截至7月10日,山東、河南、河北等產區油料花生仁主流價格為11000-11600元/噸。雖然目前花生仁價格出現回落,但和去年同期6000-6400元/噸相比,漲幅也在80%以上。
百事可樂瘦身后再提價 部分口味漲一毛
隨著天氣逐漸炎熱,可樂等碳酸飲料的銷售也漸入佳境。不過細心的消費者發現,近期上市的百事可樂瓶子變小了,特殊口味的價格也在“瘦身”后漲了一毛錢。
“這是最后一瓶600毫升的可樂了,以后進貨就都是500毫升的了。”昨日,甸柳新村附近的一個冷飲攤攤主告訴記者,百事600毫升瓶裝可樂已經進不到貨。
記者了解到,早在今年四月份時,省城市場上就出現過一次飲料集體“瘦身”潮,當時多家果汁飲料廠商都在原價不變的基礎上,將飲料包裝縮小變相瘦身。幾個月后,碳酸飲料領頭軍之一的百事可樂也步入后塵,在容量上做起了文章。
中式快餐“跟風”漲價 真功夫提價0.5-1元
繼麥當勞于本月中旬就全線產品提價后,部分中式快餐日前也悄然漲價。中式快餐連鎖巨頭真功夫有關人士表示,真功夫從7月22日開始,針對全國餐廳的單飯、飲料及含飯套餐作出微調,調價額度為0.5-1元。
服務關注
零度可口可樂屢陷食品安全危機 在華仍底氣十足
根據臺灣“衛生署食品藥物管理局”公布的消息,來自上荷口可樂飲料公司的“可口可樂ZERO PM原液主劑飲料配料”被檢驗出含有“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,每千克含量為2.062克。此外,原液中含有的另外兩種防腐劑“苯甲酸”和“己二烯酸”超標。
據了解,此次被查出的“問題產品”是用于現調機中勾兌使用的濃縮原液,如麥當勞等快餐店所銷售的杯裝飲料產品,而不是一般超市銷售的瓶裝飲料。
雨潤被指35℃下裸運保鮮肉 稱責任在物流
7月23日,網友“一劍穿心”從安徽阜陽市潁州區河濱巷中段路過時,正碰上一輛寫著“雨潤食品”的貨車在卸保鮮肉。當天,阜陽氣溫高達35℃,“一劍穿心”用手機拍下了卸貨過程。
照片顯示,一輛車牌“皖KE6022”的白色貨車停在路邊,車廂里裝著沒有任何包裝的豬頭,兩名年輕人穿著鞋子踩在豬頭堆里,正往車尾一輛破舊三輪車上卸貨。地上還鋪了一張墊子,凌亂地放著豬頭,一只母雞和一條狗圍在豬頭旁邊覓食。
網帖一出,有網友譏諷道:35℃高溫下裸運“保鮮肉”,這“保鮮肉”還能保證質量嗎也有網友反映,在食品行業物流環節,工人工資低,卸貨粗糙早已不是秘密。
友客便利店被曝出售問題產品 面包保質期內發霉
7月22日上午,徐先生到臺東附近的友客便利店買了三個夾心面包,“吃第一個的時候也沒有注意,但吃第二個的時候突然發現面包底部三四處有綠色的小霉點,都長毛了,但是面包并沒有過保質期。面包是7月20日生產的,保質期是三天。”徐先生說:“我就在臺東附近上班,經常到店里買東西,覺得這種面包還挺好吃的,一直都在買。”
本田全球召回20萬輛發動機零件存缺陷汽車
日本汽車制造商本田汽車公司25日宣布在全球召回20萬輛汽車,原因是發動機零件缺陷。
本田承認,在日本接到63起因零件缺陷致發動機失靈的車主投訴,涉及“時韻”(Stream )、“思域”(Civic)和運動型多功能車C rossroad三款車型。召回車輛2008年7月至2010年7月在日本國內工廠生產。
本田說,將更換可能引起發動機冷卻系統故障的零件,而這可能是致使發動機最終熄火的原因。不過,本田同時稱,這一缺陷并未引發交通事故。
消費者買車被高配 經銷商涉嫌"坑你錢"
“去年12月26日,我在淄博某4S店訂了一輛JEEP指南者世界杯特別版車型,當時展廳里只有一輛這種最高配置的指南者。銷售人員說,車輛的配置清單丟失了。我也沒太在意。當時的標價是28.69萬元,經過協商,我們最終以27.2萬元成交,我交了2萬元定金,說好今年1月1日提車。”
釋嫦娥說,今年1月1日我到4S店提車的時候,銷售人員說這種世界杯特別版車型只剩下一輛黑色的了,當時我還想選擇的綠色沒有了,我就買了這輛黑色的。“回去后我在網站論壇上發帖子展示新買的這輛車,很多網友回復我說,那不是JEEP指南者的世界杯特別版,僅僅是個限量版而已。于是我就上網查了很多資料,認真比較了JEEP指南者世界杯版和限量版后發現,我的這輛所謂的特別版車型,就是在限量版車型的基礎上私自加配出來的。”
質量監督
肯德基承認用豆漿粉沖豆漿 否認宣傳現磨現做
昨天,廣東一家肯德基門店外堆放著幾箱豆漿粉原料的圖片,在微博引起熱議。眾網友不滿肯德基用豆漿粉沖調豆漿,“街邊的豆漿還是煮的呢,那么貴的豆漿竟然是豆粉!”肯德基承認其豆漿系濃縮液或豆漿粉調配而成,且其豆漿廣告從未宣傳“現磨現做”。
昨天,一條內容為“肯德基豆漿并非原磨”的微博被轉發近3萬次。該帖圖片顯示,5個標有“豆漿粉”字樣的紙箱與其他原料堆放在廣東一家肯德基門店外。網友紛紛留言稱被肯德基欺騙,“連早點攤的豆漿都是煮出來的,肯德基那么貴的豆漿竟然是沖出來的”
記者在網站搜索“肯德基豆漿粉”,發現一袋號稱專供肯德基的480克的豆漿粉售價為15元。記者按豆漿粉兌水比例計算,每杯豆漿成本約為0.7元。記者在肯德基東直門門店看到,熱豆漿每杯5.5元、冰豆漿每杯6.5元。該店服務員說,豆漿的確是豆漿粉沖調的。
防紫外線傘三成是忽悠 屈臣氏MIINE等不合格
一到夏季,一把防紫外線的傘是許多女性外出的必備品之一。但市消協昨日發布的比較試驗結果顯示,市售的號稱具有防紫外線功能的晴雨傘中,有近三分之一的產品并不具備該功能,涉及ELLE、拉貝爾等品牌和屈臣氏等生產企業。市消協表示,這種行為涉嫌虛假宣傳。
重慶老堂客火鍋老油:口水油過濾再上桌
紅亮亮的火鍋油料端上桌,看上去誘人,吃起來美味。店家通常說這種油是多少年的老油,味道好。央視《消費主張》記者在成都知名火鍋店調查發現,這鍋神秘的老油實則是再提煉回收的“回收油”,經過過濾、提煉、燒油、包裝等程序,口水油搖身一變重新上桌,商家口中所謂的“商業秘密”竟成了擋箭牌!
Quilts牌毛巾被曝不合格
氣溫升高,生活必需品毛巾消費量大增,然而與消費者對毛巾品質越來越高的要求相比,市場上銷售的毛巾質量卻不盡如人意。市工商局昨天公布的超市、購物中心、百貨商店銷售毛巾的質量監測結果顯示,有14個批次商品不合格。
經檢測,有8個批次毛巾由于pH值超標被檢定為不合格,上海太平洋百貨有限公司淮海分公司銷售的標稱由上海梵帝貿易有限公司生產(供貨)的“Quilts”牌“浴巾”未標注生產日期或批號,pH值實測為9.2,高于7.5的國家強制性標準規定,直接與皮膚接觸可能會破壞皮膚表面的弱酸性環境,然而該商品銷售單價竟高達120元。