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商務(wù)部:菜價(jià)漲跌根因于市場(chǎng)供求

http://www.sina.com.cn  2010年05月11日 20:21  人民網(wǎng)

  人民網(wǎng)北京5月11日電(記者 崔鵬)據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),上周(5月3日至9日)全國(guó)36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周(下同)下降0.6%,生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周上漲0.2%。

  其中,“蔬菜價(jià)格止?jié)q回落”的信息引人關(guān)注。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),上周18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格下降4.7%。商務(wù)部有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示,近期氣溫回升,葉類(lèi)蔬菜生長(zhǎng)旺盛,市場(chǎng)供應(yīng)充足,因此價(jià)格降幅較大。其中,油菜、圓白菜降幅均在一成以上。

  上周之前,部分地方菜價(jià)漲幅較大,百姓反映強(qiáng)烈。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),4月中旬以來(lái),全國(guó)18種蔬菜批發(fā)價(jià)格曾連續(xù)三周上漲。商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司副司長(zhǎng)朱小良表示,應(yīng)理性看待前一時(shí)期的蔬菜價(jià)格上漲現(xiàn)象,“今春氣溫持續(xù)偏低,延緩了部分蔬菜生長(zhǎng)期,市場(chǎng)供不應(yīng)求,促使菜價(jià)一直在高位運(yùn)行。隨著天氣轉(zhuǎn)好,一些生長(zhǎng)周期短的葉菜將迅速填補(bǔ)市場(chǎng)空間,后期蔬菜價(jià)格有望繼續(xù)回落。”

  朱小良認(rèn)為,目前蔬菜的生產(chǎn)和銷(xiāo)售完全市場(chǎng)化,而且大多鮮活蔬菜都不易保存,所以在流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)投機(jī)和炒作行為的可能性不大,菜價(jià)漲跌基本還是由供求關(guān)系決定。“從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)角度來(lái)說(shuō),蔬菜價(jià)格上漲有利于農(nóng)民增收,穩(wěn)定蔬菜種植面積,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看有助于保障市場(chǎng)供應(yīng)。”朱小良說(shuō)。

  據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì),上周水產(chǎn)品價(jià)格也出現(xiàn)止?jié)q回落。8種主要水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格下降0.3%。商務(wù)部有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示,近期天氣晴好,漁船返港增多,海水魚(yú)供給增加,降幅較大,其中小黃花魚(yú)、大帶魚(yú)分別下降1.7%和1.1%。

  禽、蛋價(jià)格繼續(xù)走低。白條雞和雞蛋價(jià)格分別下降0.3%和0.1%。肉類(lèi)價(jià)格各有漲跌。氣溫回升,豬肉消費(fèi)有所下降,豬肉批發(fā)價(jià)格連漲三周后出現(xiàn)回落,降幅為0.1%。

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