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紐約喪葬店賣起新鮮面包

http://www.sina.com.cn  2009年08月24日 00:47  中國經濟周刊

  陳九

  何謂喪葬店?就是中國人所說的冥器店、棺材鋪,專賣給逝者送葬或祭奠所用之物。紐約也有喪葬店,賣棺木、墳墓上的裝飾品、天使布娃娃、花圈等,但從未聽說過喪葬店也賣活人吃的面包。或許由于經濟不景氣,為圖生存,紐約布魯克林一家喪葬店居然破例賣起新鮮面包,令人刮目。

  有人疑惑,為什么非賣面包?這跟喪葬八竿子打不著嘛。我來解釋一下。面包是東歐人、愛爾蘭人,以及意大利人每日消耗最多的食品之一,是他們的主食,就像老北京人吃炸醬面一樣,一碗在手百事和,想打人的不打了,想罵街的不罵了。紐約布魯克林這家喪葬店地處歐洲移民最集中的社區(qū),人多市場大,老板的眼光應該說不錯。

  萬事皆有機緣,喪葬店賣面包也有其原因。原來,位于布魯克林本森賀的一家面包房,為招攬顧客,在門前掛了盞光線柔和、造型別致的小燈。這天喪葬店老板拉格薩先生打此路過,被這盞燈火吸引踱進面包房。店內散發(fā)的面包香氣使他沉醉,他突發(fā)奇想,為何我不能也銷售這種香氣襲人的面包呢?這正是導致喪葬店賣面包的啟端。

  那到底有沒有人買呢?對此我開始也懷疑,因為如果北京前門外的冥器店也賣炸醬面,甭管怎么吆喝,恐怕也無人上門,嫌晦氣。不過,美國人可沒這講究,這就是文化差異,他們不認為安葬是不吉利的事,紐約有些社區(qū)恰恰臨墓而居,相見兩不厭。所以,拉格薩先生“此店賣面包”的牌子一掛,立刻就有生意,最多時一周能賣出500條面包,2美元一條,那就是1千美元呀。

  事情到此并未結束,還有個情節(jié)令人動容。拉格薩先生有個18歲的女兒安吉拉,性格叛逆,每天到家總是一頭扎進自己房間,再不露面,父女倆已好久不說話了。這讓拉格薩很悲傷,他說,“女兒是我的寶貝,是上帝給我的禮物,我怎能失去她”。可自從賣面包以來,每天清晨6點必須在店前等廠家送貨,他起不來時就請女兒安吉拉代勞,一來二去,變成每天都是父女倆一同等貨。他這才發(fā)現,原來女兒是非常健談、風趣、無比美麗,且充滿女人味兒的。拉格薩看得出安吉拉很喜歡這項工作,就問,“爸爸給你開家面包房怎樣?你自己經營。”“真的嗎?爸爸。”“真的。”

  拉格薩很久沒看過女兒如此歡暢,他激動得哭起來。

  嘿,別以為我在編故事唬你。這家喪葬店名叫格蘭蒂喪葬店,位于布魯克林威廉斯堡的格蘭姆大街382號。你如果路過別忘給我?guī)l面包,我可不想白告訴你喲。嗯,算了算了,還是等安吉拉的面包房開張再說吧。

  作者簡介:

  陳九,53歲,祖籍河北。曾當過鐵道兵和建筑工人。1982年畢業(yè)于中國人民大學工經系,后進入中國輕工部從事經濟政策研究工作。1986年赴美國留學,先后就讀于俄亥俄大學國際事務系、紐約石溪大學信息管理系,獲碩士學位。目前居紐約,就職于紐約市政府,任項目主任。


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