BY  蔣佩芳 每日經(jīng)濟新聞

    經(jīng)過近三年的前期準備和醞釀，食品從業(yè)人員規(guī)范化培訓制度將在本市實施。上海市食品藥品監(jiān)督管理局日前舉辦首期食品從業(yè)人員食品安全培訓師資的培訓班，標志著本市食品從業(yè)人員規(guī)范化培訓工作拉開序幕。80余名來自高校、行業(yè)協(xié)會、監(jiān)督部門和社會機構的人員接受了為期三天的系統(tǒng)培訓，不日還將接受嚴格的考核，通過考核的人員才能成為首批合格的食品安全培訓師資。