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30家餐飲企業接受市民預訂突破1.2萬桌http://www.sina.com.cn 2008年02月21日 16:00 天津日報
元宵節餐飲消費火爆 本報訊 (通訊員郭立久 劉繼華 記者吳巧君) 正月十五是中國傳統的元宵佳節,本市餐飲業繼春節之后將又現一個新高潮。調查顯示,本市狗不理大酒店等30家餐飲企業接受市民訂餐突破1.2萬桌。 昨天,市烹飪協會通過對狗不理大酒店、集賢大酒家、全聚德河西店、燕春樓、楚云天、百餃園、石頭門坎餐飲公司、天津正陽春烤鴨店、北海明珠、登瀛樓、錦繡江南、白記餐飲公司、渤海美食城、紅太陽湘菜樓、萬源龍順、一九二八風情食街等30家餐飲企業調查了解,發現這些餐館接受市民預訂餐桌數量已突破1.2萬桌。95%的被調查企業雅間和大廳100%被預訂出去,出現爆滿。而且今年元宵節團圓飯的訂單都下得很早,許多市民與年午飯、年夜飯一起預訂了元宵節團圓飯,這頓飯的訂餐標準與年午飯、年夜飯基本持平,每桌在800元至1200元的占到八成。
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