持續的雨雪天氣不僅給道路交通帶來影響，還給農業生產造成了損失。根據農業部統計，湖南、貴州、江西、湖北、四川等11個省已有3千6百多萬畝農作物因低溫受災。目前，受災地區正積極采取措施，以保證蔬菜供應。

　　持續近半個月的強降雪冰凍天氣，給長沙市的蔬菜供應帶來了不小的壓力。市政府要求，為保證市場供應，各個蔬菜市場要落實好每天400萬公斤的菜源量。有關部門目前已派出三個小分隊前往岳陽、漢壽、瀏陽三大蔬菜基地，爭取得到當地農業部門和農民支持，保證蔬菜供應量。在廣西，為保障從當地運出的新鮮蔬菜能夠盡快送往湖南、湖北等地，交通部門已在全區范圍內全線開通綠色通道，對運輸鮮活農產品的車輛實行優先放行等應對舉措。

　　廣西高速公路管理局征費科副科長賴海燕說：“不管是區內還是區外，運送鮮活農產品的營運車輛一律都是免費。”

　　與此同時，各地還采取多種措施從蔬菜生產源頭減少災害影響。這里是浙江湖州一個大型農業生產基地，500多個蔬菜大棚內都是一派綠油油的景象。基地發動了幾十名員工，在棚上加薄膜保溫，并及時掃除棚上積雪，努力減少雨雪凍害帶來的損失。在浙江義烏，農業部門也組織農戶積極開展生產自救行動，一方面搶收成熟的蔬菜，另一方面指導農戶做好蔬菜的防凍工作。