經濟觀察網訊 記者龐麗靜 青島國資委網站近日發布消息，青島啤酒部分產品提價平均漲幅在6-8%。

　　該消息稱，青島啤酒提價是從今年1月1日開始的。啤酒大麥的價格上漲是提價的最重要原因。從海關得到的數據顯示：2007年前10個月，澳大利亞進口啤酒大麥價格飆升，成交價已經從300美元/噸漲至400美元/噸，2008年預計將達到500美元/噸。國內甘肅地區麥芽生產企業的大麥收購價格從最初的2000元/噸上漲到3500元/噸，基本和進口大麥的價格持平。除了啤酒主要原料大麥的價格大幅上漲以外，作為啤酒生產過程中的重要原料的啤酒花，由3萬元/噸漲至9萬元/噸，作為輔料的大米每噸也上漲了數百元，此外，能源、運輸等環節的成本也都有所增加。

　　據了解，青島啤酒選擇主力品種青島大優為率先提價的品種。記者1月10日在青島香港中路家樂福超市了解到，青島大優從每瓶3.10漲到3.40，該品種目前處于斷貨狀態。青島百盛超市同樣品種已經漲到每瓶3.50元。而在飯店該品種每瓶均漲了1元錢。

　　“企業雖然都有漲價要求，但操作上都非常慎重。目前各大啤酒企業還只限于基地市場的操作。因為稍有不慎將改變企業在市場競爭中的地位。”一直從事啤酒行業研究的青島科技大學生物工程與技術系教授王家林對記者說。

　　青島啤酒股份有限公司總裁金志國在回復記者郵件時表示，今年企業最大的壓力來自于物價的波動，物價持續上漲一方面將繼續增加企業的生產成本，另一方面可能會降低消費者的消費愿望和能力，連續多年保持較高的行業整體增長會受到抑制。同時，中小企業成本壓力過大，有被淘汰或被外資收購的趨勢，市場份額將向大啤酒集團進一步集中。

　　“在生產、經營成本持續上漲的階段，青島啤酒與所有啤酒生產商面臨著同樣的壓力，青島啤酒將通過發揮技術創新優勢、提高價值鏈各個環節的整合能力，來實現利潤的增長。”金志國表示。