據新華社北京12月26日電　食品安全法草案26日首次提請全國人大常委會審議，草案從生產和經營兩個方面確立了不安全食品召回制度。

　　草案規定，國家建立食品召回制度。食品生產者發現其生產的食品不安全，應當立即停止生產，向社會公布有關信息，通知相關生產經營者停止生產經營該食品、消費者停止使用該食品，召回已經上市銷售的食品，并記錄召回情況。

　　草案規定，食品經營者發現其經營的食品不安全，應當立即停止經營，通知相關生產經營者停止生產經營該食品、消費者停止使用該食品，并記錄通知情況。

　　草案強調，食品生產經營者對召回的食品應當采取銷毀、無害化處理等措施，防止該食品再次流入市場。

　　禁止11項食品生產經營行為

　　食品安全法草案明確規定，禁止任何單位或者個人從事11項食品生產經營活動。

　　這些行為為：生產經營含有國家明令禁用物質的食品或者國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的制品；用非食品原料生產食品或者在食品中添加非食品用化學物質，或者用回收食品作為原料生產食品；生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒的主輔食品；經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者感官性狀異常的食品；生產經營治病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過國家標準限量的食品；生產經營未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；生產經營摻假、摻雜的食品；經營被包裝材料、容器、運輸工具污染的食品；生產經營無標簽的預包裝食品；生產經營其他不符合食品安全要求的食品。

　　食品標簽說明包裝不得涉及治病功能

　　食品安全法草案規定，食品和食品添加劑的標簽、說明書、包裝不得涉及疾病預防、治療、診斷功能。

　　同時，草案規定，食品和食品添加劑的標簽、說明書、包裝不得含有虛假、夸大的內容。食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚，容易辨識。食品生產者對標簽、說明書、包裝上的聲稱承擔法律責任。

　　根據草案規定，預包裝食品的包裝上應當有標簽，標簽應當標明生產日期、保質期、凈含量、保存條件、所使用的食品添加劑等事項。專供幼兒的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。

　　此外，草案也明確規定，食品廣告的內容應當真實，不得含有虛假、夸大的內容，不得涉及疾病預防、治療、診斷功能。