繼豬肉價格上漲之后，今年10月份開始，國內食用油又再次引領國內食品價格步入新一輪上漲行情。近日市場有傳言稱，國家已著手采取相關措施加強對食用油市場的宏觀調控。記者調研后認為，如果這些傳言屬實，雖然棉油市場將受殃及，但棉油在固定領域的消費將得以鞏固，仍將是國內較活躍的食用油品種，而且受棉籽、棉粕市場的支撐，后市棉油價格依然有望保持高位運行。

　　天津糧油批發市場有關專家表示，傳言國家給兩家中字系大型國有企業共40多萬噸豆油、300萬噸大豆的免稅進口配額，另有傳言2008年1月份開始，豆油關稅將由9%降至5%。棉油是我國主要食用油，目前棉油生產已經多元化，甚至還牽涉外資企業，其受政策的影響也非常引人關注。

　　國家調控豆油及大豆

　　將影響棉油走勢豆油為本輪國內食用油上漲的領軍品種，因此此次國家調控的就是豆油以及大豆，以抑制食用油整體價格過高上漲。隨著冬季的來臨，棉油正在大量替代棕櫚油成為國內最大的“勾兌”油脂。而且棉油與豆油的關系非常密切，棉油價格會追隨豆油價格起伏。豆油行情上漲時，經銷商為提高市場

競爭力將加大棉油勾兌量，棉油市場價格也將因需求擴大而受到拉動；而一旦豆油價格因調控下跌，棉油勾兌的空間會減小，用量將下降，價格也將隨之滑落。例如，11月下旬國內一級豆油現貨價格回落到10300~10500元／噸，下跌100~200元／噸，四級棉油價格集中出廠價回落到9500~9700元／噸，也下跌100~200元／噸。

　　此外，國內豆油市場受到調控，同屬于高價油的花生油、菜油以及芝麻油等產品也將因比價關系而發生波動，尤其是棉油作為主要勾兌油之后，豆油價格下跌，更多的棉油將向花生油、芝麻油等其它高價油浸透，雖然這些油品銷售領域有限，行情相對堅挺，但在大量棉油沖擊下，其價格也將跟隨豆油價格波動。

　　棉油固定領域消費

　　將得以鞏固在前期國內棉油價格大漲過程中，一些居民和團體適量儲備棉油，但國家調控后棉油固定領域的消費不會受到影響，反而會得以鞏固。一方面，飯店以及食品廠棉油需求量大，其手中儲備量有限，棉油經調控降價后反而增加了吸引力；另一方面，棉油主要消費群體以一般農民居多，只有春節臨近，農民手中的棉花、玉米等農產品多半變現，為過節需要才會大量采購棉油，尤其是在大量進城務工人員返鄉后，北方農村地區購買力才會膨脹，棉油高價得到回調后需求量因此有進一步放大的趨勢，而且，不管價格漲跌，隨著元旦、春節的臨近，棉油的采購量一般都比較大。

　　眾所周知，我國棉油主產區和主銷區多集中在山東、河北、河南、山西等北方地區，湖南、安徽等南方地區雖然也產棉油，但不是人們主要消費的食用油，棉油流通量比較小，一般比北方成交價格要低200~300元／噸。

　　在本次市場傳出國家即將實施調控措施之后，北方地區棉油價格率先下跌，而受棉籽收購和加工已經步入后期，市場供應緊張等因素的影響，南方地區棉油價格還處于跟漲過程中，這使南北棉油價呈現進一步縮小的趨勢。

　　據了解，截至11月26日，北方地區油廠棉油出廠報價：山東夏津地區下調到9420~9440元／噸，回落380元／噸；河北藁城地區下調到9700元／噸，下調250元／噸左右；河南開封尉氏地區下調到9550~9600元／噸左右，回調300元／噸左右；山西運城地區棉油出廠報價集中在9800元／噸左右，下調100元／噸；湖北黃岡地區油廠集中在9550~9600元／噸左右，較前幾天下調50元／噸。

　　南方地區油廠棉油出廠報價：湖南岳陽地區上調到9600元／噸左右，上調200元／噸；江蘇鹽城射陽地區穩定在9600~9700元／噸；安徽

巢湖地區集中在9700~9800元／噸左右；江西九江地區集中在9600元／噸左右，較前幾天上調80元／噸左右；四川簡陽地區集中在10200~10300元／噸左右，上調80元／噸。

　　棉油在國內市場被較廣泛使用在前期國內食用油價格上漲過程中，棉油勾兌空間擴大，市場購銷火爆自不必再言，而在整體行情回調中，棉油勾兌量將不可避免地受到沖擊，但相對其它食用油而言，棉油依舊會比較活躍。隨著元旦、春節的臨近，在面臨低價競爭的情況下，為了降低成本，各地廠商一般都要加大低價油的勾兌。而當前已經處于冬季，棕櫚油因易凝固基本無法再參與勾兌，將全面被棉油替代，雖然分提技術的提高，8度、10度等低度脫色棕櫚油上市量增加，但其成本也比較高昂，目前國內8度脫色棕油售價在9900~9950元／噸，比棉油售價還要高，基本沒有價格優勢，市場滲透力明顯較弱。而且當前國內外棕櫚油價格依舊嚴重倒掛，12月船期24度棕櫚油現貨到港完稅成本價依舊高達9040~9130元／噸，分提后的低度棕櫚油制造成本不可能降低。這樣棉油將理所當然地成為其它油品不可替代的勾兌油，雖然其價格將隨高價油進行波動，但其市場購銷仍將相對活躍。

　　由于新棉籽加工步伐始終比較緩慢，今年以來國內棉籽供應一直比較緊張。11月下旬以來，國內棉籽價格有所回落，但除山東夏津地區棉籽到廠價格大幅下調到1.45元／斤，下降0.07元／斤之外，其它地區棉籽跌幅一般僅在0.01~0.02元／斤。截至11月26日，北方地區棉籽收購價格仍穩定在1.40元／斤以上(毛籽含油14%)，南方地區棉籽收購價格仍穩定在1.30元／斤以上(毛籽含油13%)，新疆棉籽到廠價集中在2050元／噸(光籽含油16%左右)。而且經回調之后，國內棉籽收購更加困難，油廠普遍出現開機率下降的趨勢，目前部分油廠已經不得不再次提價，這樣棉油生產成本將居高不下，這將為棉油市場提供有力支撐。

　　另外，國內棉粕價格也維持強勢。

　　新華社記者 孫洪磊