商務部發布的監測報告顯示，豬肉價格已經連續八周小幅上揚。今天，商務部負責人表示，目前，豬肉市場供應穩定， 商務部將加強市場監測，并適時投放儲備肉以應對肉價上漲。

　　商務部部長助理黃海說：“供應是沒有任何問題的, 生豬,從主產區看,存欄,儲欄都在增加, 再一個我們商務部組織了一些主要的產銷區制定了一個銜接的計劃，同時我們的豬肉儲備在前段時間刨了之后，最近又得到了恢復，另外通過國內國外兩個市場的資源也做好一些相應的準備， 節日市場的豬肉供應沒有任何問題.�！�

　　黃海表示,近期豬肉價格上漲的主要原因是，冬季是豬肉消費旺季,南方部分地區有腌豬肉的習慣，另外過節人們吃豬肉也更多一些， 因此在國務院采取措施后，雖然生豬的存欄出欄都有增加，但由于豬的飼養需要一個周期,豬的供應增長仍然慢于需求增長.