潘慰 今年3月，味千拉面在香港上市，開創了國內的餐飲連鎖品牌上市的先例。目前其市值已超過100億元。

　　張蘭 2000年創建俏江南。俏江南定位于精品川粵菜系，已成為一家成功的餐飲企業。遍布北京、上海、成都、香港等地。

　　沈飛宇 除經營美林閣連鎖餐廳外，在莫泰連鎖酒店也有投資。

　　張鋼 已把內蒙古的小肥羊經營成為國內最著名的火鍋連鎖。公司已獲得2500萬美元融資。

　　麥廣帆 目前有60多家直營餐廳，經營粵菜。他成立了“MGF麥廣帆餐飲管理有限公司”，旗下有海港、王子等七大品牌。

　　廖長光、何永智夫婦 重慶最著名的火鍋品牌之一，已獲得紅杉中國和海納亞洲創投基金(SAI)約2500萬美元的聯合投資。

　　魏東、姚娟夫婦 福記食品早在2004年就在香港上市。其旗下擁有包括：澳特萊集團、多鮮樂集團、味鮮達集團、先馳達集團以及中餐快餐網絡。