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胡潤私人晚宴邀請富豪 人均吃掉近萬元http://www.sina.com.cn 2007年11月09日 16:11 揚子晚報
誰能讀懂胡潤的笑? 8日,因編制《百富榜》而聞名的胡潤,在南京辦了一場“奢華百富私人晚宴”。出席富豪夜宴的是否都是真正富豪,這場號稱極盡奢華的宴會又以什么樣的規格招待客人,在胡潤這位“富豪專家”眼中,江蘇富人還有多少潛力?本報記者一一探訪解密。 嚴防死守 九重安防加“保暖” 記者了解到,昨晚在鐘山國際高爾夫別墅舉行、長達三個小時的這場宴會,號稱是南京首個專門針對富豪開設的私人晚宴。昨晚的舉行地點是在鐘山國際高爾夫別墅一棟樣板房庭院內,這是一個2110平方米、帶游泳池的私家花園庭院內,操辦可謂“勞師動眾”。據一些工作人員透露,宴會前后籌備了幾個月,布置會場也花了他們前晚一個通宵的時間。本來是想布置成長餐桌,但由于富豪們排位次比較“為難”,昨天客人們坐的六人一桌的小方桌。由于是露天自助餐,工作人員還根據前晚的測試,安排了一個專門鍋爐用來取暖。為了低調的參加者,主辦方設置了重重保安。比如進入宴會場地,要憑邀請函、姓名和車牌號三項證明;每張邀請函只能進一位;所有通往庭院的路都有光纖、高精度探測頭和保安員等九重安防,在庭院周圍還有圍欄。當然,每位富豪都是根據要求“正裝”出席的。 窮奢極欲 每人“吃”掉近萬元 神秘的富豪宴會現場。 宴會菜單也讓大廚們傷透了腦筋,鮑魚、海參、燕窩……這些對富豪來說應該已不新鮮。因此在昨晚端出的上百道菜肴,食材無不昂貴、稀少。意式生吃神戶牛肉是精選上等的日本神戶牛肉,輔以精純提煉的核桃油烹調而成;英式烤火雞則是用鮮果汁、葡萄酒和其他調味料腌制而成,高達上千元一只;更令人咋舌的是一道魚子醬,原料為鮭魚魚子,從俄羅斯生產基地進口,配以蛋清、檸檬、青椒、法香等作料,是用麥包蘸著吃,據說10克要賣300多元。佐餐的酒是一萬多元一瓶的。在席間,還為富豪舉行了抽獎,獎品當然也不是一般等級的,據透露,三次抽獎的獎品包括品牌威士忌,以及精心包裝的巧克力 神秘來賓 “身家千萬”是底線 胡潤的私人富豪宴在外地也舉行過。那參加昨天奢華夜宴的江蘇富豪有哪些人?主辦方和胡潤都表示,其實很多富豪非常忙碌,整天飛來飛去,在南京的不多。在發出六十份邀請函后,昨天實際參加的在五十位以內,其中百富榜上的富豪只有一到兩位,其他有省內的富豪和鐘山 大賣關子 胡潤“漏”了江蘇不少富豪 來的大多是準富豪,這卻正對胡潤的胃口。在晚宴前,他告訴記者,已經來了江蘇二十多次,但江蘇應該是他的百富榜漏掉最多富豪的地方。蘇商大多比較低調,不過,這不是不足,有時候也可以是優勢。曾經有調查顯示,內地有34萬左右千萬富豪,胡潤關于這個數字則認為有80萬人,他粗略估計江蘇的富人在其中要占到11%左右,也就是超過8萬人。但相對上海等地而言,他認為江蘇富豪太忙于工作,生活方式不太“發達”,所以很想了解一下江蘇富人們平時是怎么生活的,了解一千萬以上身家的人的生活方式。如果江蘇千萬以上富豪達到一定規模,百富榜有可能專門做一個蘇商的分析。胡潤說,如今炒股、 記者手記 富豪宴上何止山珍海味 如今各種富豪榜層出不窮。記者近日還看到一篇國外《星期日泰晤士報》“富豪榜”創立者的文章,認為不管如何,富豪榜不會消失,因為它已經被社會所接受了。 令人啼笑皆非的是,昨天胡潤在現場還頻頻反問南京記者:你們知道南京富豪最多出現的場合在哪?江蘇還有什么隱形富豪?畢竟未上榜的富豪才是最有潛力的,“可能明年就會上榜”。而從慈善榜到女首富,胡潤每年也需要一些上榜“新人”和新元素來刺激公眾的眼球。在“準富豪”比上榜富豪多的豪奢夜宴上,雖然飯菜極盡奢華,但參加者不光是為了吃“菜”,觥籌交錯中最受歡迎的也許還是流動的信息。 胡潤昨天說的一句話頗有道理:應該通過富豪榜讓人了解經濟的發展。那么,就讓我們關注富豪榜的這種窗口作用,以及勤勞致富者良好生活方式的影響吧,別把焦點對準富豪的奢華上。(薛蓓)
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