張娟娟 每日經(jīng)濟(jì)新聞

    日前有媒體報(bào)道稱，家樂福、沃爾瑪?shù)绕叽髧�際零售商將在中國推行“全球食品安全倡議（GFSI認(rèn)證）”，中國的食品供應(yīng)商即將面臨更加嚴(yán)格的供貨標(biāo)準(zhǔn)，甚至面臨淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。該消息一出，著實(shí)把不少食品供應(yīng)商嚇出一身冷汗�！睹咳战�(jīng)濟(jì)新聞》昨日從多方證實(shí)，由于可行性不大，GFSI認(rèn)證短期內(nèi)并不會(huì)在中國實(shí)施。

    家樂福、沃爾瑪?shù)南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示，他們并沒有接到在中國推行GFSI認(rèn)證的通知。而根據(jù)報(bào)道稱，放出消息說GFSI認(rèn)證將在中國推行的是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)，于是記者又致電該協(xié)會(huì)，并最終得到確切消息：雖然家樂福、沃爾瑪、麥德龍、特易購等七大國際零售商都已達(dá)成一致，接受所有的四項(xiàng)GFSI批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)，但短期內(nèi)并沒打算在中國推行此認(rèn)證。

    據(jù)介紹，GFSI認(rèn)證主要由來自歐洲的國際性食品零售商于2000年5月提出，目的是尋求食品安全系統(tǒng)的持續(xù)改進(jìn)，提高供應(yīng)鏈的成本效應(yīng)，并保證消費(fèi)者有更安全的食物。GFSI認(rèn)證并不建立新的標(biāo)準(zhǔn)，而是通過建立認(rèn)可指南對(duì)現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核審。也就是說只有符合GFSI認(rèn)可指南的食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)才能被GFSI所認(rèn)可，被零售商認(rèn)可。

    值得注意的是，目前被GFSI承認(rèn)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有四個(gè)：BRC（英國），IFS（德國，法國），SQF(美國），DUTCHHACCP（荷蘭）。而我國的食品供應(yīng)商絕大多數(shù)只具備ISO、GMP、HACCP等認(rèn)證，也就是說，如果在中國推行GFSI的話，那么幾乎所有的國內(nèi)食品供應(yīng)商都必須再做零售商承認(rèn)的認(rèn)證，否則就不可能進(jìn)入這些零售終端。“由于實(shí)施難度較大，GFSI認(rèn)證暫時(shí)不會(huì)在中國推行。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人確切表示。

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，GFSI認(rèn)證盡管能更好的保障食品安全，但是目前為止在中國推行是不現(xiàn)實(shí)的，畢竟零售商的根本目的還是賺錢，沒必要給供應(yīng)商設(shè)置這么高的門檻跟自己過不去。