王聞 每日經濟新聞

    金秋十月，不僅是旅行的季節，也是饕餮們的盛宴。滬上一些高星酒店也紛紛瞄準此時機推出各色美食節，以吸引顧客上門。

上海大寧福朋喜來登集團酒店——地中海美食節

    10月1日至10月14日，晚5：30至10：00，上海大寧福朋喜來登集團酒店的一樓咖啡廳，大廚GinesLorente將帶來他最喜愛國家的地中海海鮮。來自摩洛哥的粗麥粉，希臘的羊乳酪，美味意大利面食混合著豐盛的海鮮成就了地中海奇妙的美食。

    報價：每位僅需人民幣180元+15%，買二贈一活動。

上海JW萬豪酒店——土耳其美食節

　　自10月26日起至11月4日，上海JW萬豪酒店與土耳其航空公司和土耳其駐滬總領事館合作的美食節拉開帷幕。三位來自伊斯坦布爾世界知名Divan酒店集團的大廚將做客上海JW萬豪酒店，在萬豪咖啡廳帶來口味純正的各式土耳其美味佳肴。這三位來自土耳其的大廚在其各自領域都是頂尖的烹飪高手——CaglaOnal是伊斯坦布爾Divan酒店著名Lakonta餐廳的主廚，同時也是波德倫的帕米拉Divan酒店的主廚；ErdemDirbali是馬爾馬里斯的馬雷斯Divan酒店的行政總廚，FaysalUren是FarukIlgaz餐飲會場的主廚。三位土耳其大廚將用數世紀前的古老食譜烹飪出傳統而可口的土耳其美味佳肴，其中包括羊羔肉和雞胸肉配以栗子、蔬菜和葡萄干。

    土耳其菜系被公認為世界上最具異域風情的菜系之一，土耳其菜系由于受到地中海和亞洲的影響，而有著獨一無二的風味和醇厚的口感。烹制土耳其美食的關鍵在于所選用的原料與肉類之間的相對平衡，比如用適量的辣椒配以鮮嫩的羔羊肉。

    報價：人民幣凈價188元 （午餐）和248元（晚餐）。

王聞 每日經濟新聞