遼寧盤錦報道 本報記者 王娜

　　"最近大米供不應求,庫房里米箱上的生產日期不會超過三天,需求旺季才剛剛開始。"利是米業總經理李軍告訴記者。9月20日,記者在該公司生產基地看到,工人們正在加班加點,而寬大的庫房里是前天夜里生產出來的數百箱大米。

　　幾天來,全國大大小小的各路糧商們齊聚遼寧西南小城盤錦,參加中國糧協舉辦的"優質稻米交易會"。除了糧商,還有各地糧食系統的官員、學者共有五千余人,使得盤錦城所有的賓館、飯店生意頓時火爆起來。

　　中國糧食協會副會長劉與忠指出,截至今年八月底,八個早稻主產省共收購稻米407萬噸,其中國有糧食企業收購261.6萬噸,占收購總量的64%,比上年同期減少203.9萬噸。他還同時兼任中國糧協大米分會理事長。

　　7月19日國家統計局綜合司司長、新聞發言人李曉超稱,今年上半年在食品價格的上漲中,主要還是集中在糧食、肉禽及其制品和蛋價格的上漲。

　　他指出,糧食價格上漲是因國際市場糧食漲價和糧食需求增加等多方面的因素共同影響,國際市場糧食價格自去年下半年起持續上漲,并延續到目前。國際市場糧價變動直接傳導并推動了國內糧價的上漲,1-5月份,我國的谷物及谷物粉進口80萬噸,在2006年下降42.7%的基礎上又下降了51.5%,也就是在國際糧食價格上漲的時候,我們進口又少了,而出口又在大幅度增加,今年1-5月份,出口506萬噸,增長53.5%。

　　他還指出,近幾年,我國投產了一些生物燃料,比如說乙醇項目,相應來說工業生產用糧需求也在不斷增多,相應也增加了對糧食的需求。另外,今年上半年,農業生產資料價格也在不斷上漲,同比上漲5.2%,增幅比上年同期高3.9個百分點,這些因素共同推動了今年上半年我國糧食價格的上漲。

　　與會的糧商們期盼中晚稻趕快上市,或許能壓低稻米收購價。

　　"供應吃緊是稻米價格走高的主因。"劉與忠說,至于收購量的下滑,農民惜售、產量不實兩種原因或許兼而有之。

　　高企還是回落?

　　19日,盤錦的遼河美術館內,兩層樓的展室被東北的大米加工企業擠得滿滿當當。作為盤錦銷售規模最大的企業,利是米業有限公司采購部經理陳茂軍專注地搜集著現場的各種信息,尤其是價格。

　　"11月份,盤錦的粳米就上市了,我們會根據品種不同高出市場價的三、五、七分收購。"陳茂軍說。他的利是米業把盤錦太平鎮的6.6萬畝農業都包了下來,作為企業用糧"訂單"

　　而早在此前早秈稻上市之初,南方的米商們已經先行體會到了早稻收購價的一路上揚。

　　中國糧食信息網統計數據顯示, 今年4月份華南糧食交易中心早秈稻成交價還在每噸1740元左右;此后節節攀高。到了7、8月早秈稻采購價格出現了歷史高位。8月14日東莞市發改局委托采購早秈稻,低價為1900元/噸,本想買27640噸,但總成交量只有13657噸,成交量不到預計的50%。

　　全國各地的情況與此相近。利是米業的董事長李正大說:"以前大米收購價是每斤5毛,現在超過1塊了。這樣公司生產原料成本提高了50%,而產品價格只是上漲了30%。按照公司現在的規模,本來一年能凈賺2000萬,現在不足1000萬了。"

　　與利是米業一樣,接受記者采訪的糧商們紛紛表示他們眼下最為關心的是:新季秋糧入市后,稻米價格是繼續高企還是沖高回落呢?

　　在交易會上,對于晚稻全面上市后的價格走勢,南北方的糧商卻有些分歧。

　　記者采訪發現,部分糧商擔心旱情會對產量產生影響,而且06年托市收購的早稻競價銷售的任務已收尾,接下來的補庫可能會造成新一輪的競爭,這些"利好"因素將促成稻米價格穩中有升。

　　但不同的是,"黑龍江的大米價格還可能會降呢!"黑龍江七河源米業公司董事長黃亞清對記者說。

　　今年黑龍江東部地區水稻又是一個豐收年,單產和總產都有所提高。加上去年好多企業和糧庫的庫屯了不少稻米,如今看到豐收年景,加上有還貸壓力也要大量出庫了。

　　供應缺口

　　劉與忠指出:"三年來,我國稻谷年均消費總量約18500萬噸左右,而年平均產量只有18074萬噸,加上出口100多萬噸,三年缺口1500萬噸。而幸好同期從國庫中拋售了1500萬噸,才大致平衡。"

　　如果仔細梳理一下2003年1月到2007年9月的糧食供需走勢圖,就會撥開我國糧食產量"停滯"的迷霧。

　　"這是源于1997年世界糧食市場疲軟,價格下跌,打消了種糧者的積極性,并引發了此后連續五年稻米產量的下滑。"劉與忠解釋說。

　　農業部2007年6月稻米市場監測信息報告披露,1996年以來,我國早稻面積逐年減少,1997-2003年年均遞減速度為5.5%。近20年經濟結構調整導致水稻種植面積凈減少5000多萬畝,從大數看,廣東、江蘇、浙江減少8000多萬畝,東北三省增加3000萬畝。

　　但大米的消費量卻逐漸攀升。2005年與1990年相比,口糧中的大米消費占比在城市上升了11.9%,農村上升了9.4%。

　　對目前糧食市場供應狀況,劉與忠判斷,盡管近年來大米市場波動不大,但其價格趨勢依然表明市場供應偏緊。

　　劉與忠在發言中還透露,去年底中央政策研究室曾向決策層提交"糧食安全中的大米供求問題分析"的報告。

　　未來走勢

　　"數據是清清楚楚擺在那里了,但是對于當今大米市場供求矛盾的反應不一。"有業內專家對記者說。

　　一部分專家對未來中國大米的供需市場持樂觀態度。

　　他們認為,由袁隆平院士主持的中國超級稻計劃進展迅速。超級稻田產量畝產將過噸,是現在的三倍;隨著食品結構多元化,人均用量水平會逐漸下降;國家大米市場是放開的,有錢就會有米。

　　持反對意見的一派則指出,盡管超級稻產量高,但能夠大面積推廣或推廣速度多快尚無定論;今年我國自然災害發生較多,給糧食生產造成一定影響;指望大量進口大米的想法不可有,也不現實。

　　在國際市場上,每年大米貿易總量也只有2500萬噸左右,出自泰國、越南、印度、中國、巴、美國等幾個國家,而進口的卻有幾十個國家。從2002年-2006年,中國年均出口量為1.38 百萬噸;年均進口量為49.8萬噸,主要來自泰國和越南,都"占比甚微"。

　　農業部8月份稻米市場監測報告指出,美國農業部8月份預測,2007/08年度全球大米產量為4.2119億噸;全球大米消費量為4.2477億噸。全球大米產不足需,期末庫存下降為7383萬噸,比上年度減少358萬噸,下降4.63%。

　　中投證券分析師曹雪鋒的報告指出,據世界銀行分析,目前全球糧食庫存為30年來的最低水平。國際谷物理事會預測,2007-2008年度,全球糧食產量達到16.6億噸,較上年增長6.2%。而同期全球糧食消費預計為16.8億噸,增長3.1%,缺口為0.14億噸。

　　因此,"從長期來看,受全球農產品價格上漲的影響,我國糧食價格也將出現長期上漲的趨勢",與會專家與糧商都有此共識。

　　"這讓我們大米企業不得不開始審視自己的前途。"利是米業董事長李正大說。作為大米加工企業,原料上漲他們首當其沖。

　　在這樣的背景下,中國糧食行業協會會長白美清提醒糧商們注意,大米行業進入了一個新的成長期和轉型的關鍵期。他說,到2006年底,全國糧油規模以上加工企業有11719家,而其中大米加工企業就有7548家。

　　"大米加工企業規模小、分散、深加工能力差、技術含量低"的現實被他點破。他們意識到,提高優質稻米的市場份額,走優質優價的路子是大勢所趨。

　　"只不過矛盾的是,種植優質稻米,品種越精,產量越低。"李正大說。

　　來自中新社的消息,國家糧食局負責人21日稱,經國務院批準,國家決定增加儲備糧油投放數量,以穩定糧油市場價格。

　　他說,近一個時期,糧價上漲較多,國家將增加小麥和稻谷投放數量,在不低于最低收購價的前提下適當降低拍賣底價銷售,保證小麥和稻谷的市場供應。針對當前南方銷區玉米價格較高的情況,擬擇機在南方銷區按略低于市場價格拍賣一定數量的中央儲備玉米,平抑飼料價格。

　　他還說,中國糧食已經連續三年增產,今年夏糧又獲豐收,預計秋糧產量也比上年有所提高,糧食供求總量基本平衡,國家糧食庫存繼續增加。