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我國采取四項措施保證產品質量和食品安全http://www.sina.com.cn 2007年09月19日 06:47 人民網-人民日報
本報北京9月18日電 (記者富子梅) 國家工商總局局長周伯華在國務院新聞辦公室今天召開的新聞發布會上,介紹了全國工商機關開展流通環節產品質量和食品安全專項整治行動的最新進展。 據不完全統計,專項整治開展至今,全國工商行政管理系統共出動執法人員18.7萬人次,檢查經營企業和個體工商戶37.2萬戶,檢查批發市場、集貿市場等各類市場17332個,對7633個重點區域進行了重點整治。 談到這次專項整治行動的目標,周伯華表示,到今年年底,縣城以上城市的食品市場、超市100%建立進貨索證索票制度;鄉鎮、街道和社區食雜店100%建立食品進貨臺賬制度;徹底解決鄉鎮政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經營問題。 周伯華說,全國工商機關從去年至今,在流通環節采取了四項措施保證產品質量和食品安全。一是嚴格開展市場經營主體的執法大檢查,對無證照經營食品的商戶堅決取締。二是加大對經營者食品質量第一責任人的執法檢查力度;同時,履行對經營產品進貨的索證索票制度,建立臺賬并保存兩年以上。三是加大對產品和食品進入市場的準入、交易、退市的執法檢查力度。四是集中執法力量,針對人民群眾在一個時期內對產品質量擔心和反映最多的問題開展執法專項大檢查。
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