第四屆世界豬肉大會昨天在南京開幕。世界肉類組織主席帕屈克•摩爾表示，中國豬肉價格的上漲并不特殊，因為世界豬肉價格也在上漲。中國政府在實行補貼政策以外，還可以采取跟企業、農戶多方面合作來增加市場豬肉供應量。

　　中國肉類協會常務副會長鄧富江認為，造成我國豬肉價格大幅上漲的四大主因是：養豬比較效益低、規模養殖比重小、動物疫病風險大、消費需求拉動強，但這也使我國肉類屠宰加工企業面臨新的挑戰和發展機遇。而世界肉類組織主席帕屈克•摩爾則認為，中國豬肉價格上漲并不是特殊現象。世界肉類組織主席 帕屈克•摩爾說“2520原因是需求上漲 飼料價格也在漲 2624中國肉價上漲也不是偶然 整個世界來說 豬肉消費量也在增長”

　　帕屈克•摩爾建議，中國政府目前對養殖戶進行補貼的方式應該延續下去，同時還應該采取政府與企業、企業與農戶等多方合作方式，促進生豬養殖。雨潤集團董事局主席 祝義才說“2027希望多培養散養戶成為規模養殖戶 跟他們訂立長期合約 進行法律指導 辦農民夜校 原料充足穩定對企業有利”