商務部、公安部等六部委今天聯合宣布，將啟動全國豬肉質量安全專項整治行動。目標是到今年年底，實現縣級以上城市所有市場、超市等銷售的豬肉100%來自定點屠宰企業。

　　在這次專項整治行動中，完善生豬檢疫制度、根除私屠濫宰和非法肉品交易是主要任務。商務、公安、質檢等部門將聯手行動，對生豬從養殖、屠宰、加工到流通環節進行全程監管，并完善豬肉安全質量追溯體系。商務部副部長 姜增偉說“整治的重要環節首先是養殖環節 解決違法銷售獸藥 違法使用獸藥 流通環節加大超市 副食市場的豬肉銷售索證索票制度”

　　養殖企業如果使用違禁藥物和“瘦肉精”等添加劑，將受到嚴厲打擊；生豬定點屠宰企業要杜絕沒有耳標和檢疫合格證明的生豬進廠屠宰，并實現病害肉100%無害化處理；而制售病