據(jù)新華社北京9月4日電(記者　張毅　張舵)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)副主任畢井泉4日說，生豬生產(chǎn)恢復(fù)需要一段時(shí)間，短期內(nèi)，豬肉價(jià)格波動(dòng)是不可避免的；但從長(zhǎng)期來看，豬肉價(jià)格大幅度上漲的可能性不大。

　　畢井泉在國(guó)務(wù)院新聞辦發(fā)布會(huì)回答新華社記者提問時(shí)表示，隨著天氣轉(zhuǎn)涼和國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)的臨近，人們對(duì)豬肉的需求量會(huì)有所增加。從供給來看，市場(chǎng)價(jià)格上漲會(huì)刺激生產(chǎn)增加。目前豬肉價(jià)格比較高，生豬的收購價(jià)格與玉米的比價(jià)已經(jīng)到了9.3：1，大大高于正常時(shí)期的比價(jià)。

　　他說，近十年來我國(guó)豬糧比價(jià)平均是6.1：1。一般認(rèn)為5.5：1是一個(gè)比較合理的比價(jià)關(guān)系。目前的比價(jià)，對(duì)于調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性是非常有利的。

　　畢井泉認(rèn)為，現(xiàn)在市場(chǎng)上仔豬的供給量，是決定短期內(nèi)生豬供給的關(guān)鍵。現(xiàn)在的仔豬長(zhǎng)成母豬，最終到育肥豬投放市場(chǎng)，一般可能要一年半左右。所以，豬肉供應(yīng)緊張形勢(shì)要等到明年二季度以后才能得到根本緩解。