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新浪財經(jīng)

國家發(fā)改委:肉價短期波動不可避免

http://www.sina.com.cn 2007年09月05日 10:55 南方日報

  國家發(fā)改委就豬肉價格等熱點問題舉行發(fā)布會  

  肉價短期波動不可避免

  在昨日上午于國新辦舉行新聞發(fā)布會上,國家發(fā)改委副主任畢井泉就最近豬肉價格、副食品、成品油的價格及供需情況與媒體展開了交流。

  情況肉價四個月漲逾五成推動物價上漲

  “1—7月份的平均居民消費價格總水平比上年同期上漲3.5%,其中有2.9個百分點是食品價格上漲推動。”畢井泉同時指出,在上述拉動食品價格的因素中,肉類價格的力量尤為突出。8月31日,36個大中城市豬肉(精瘦肉)價格每斤13.06元,比4月底上漲50.8%,比去年同期上漲70.3%。豬肉是我國城鄉(xiāng)居民消費的主要副食品,其價格上漲對居民生活影響較大,并推動了物價總水平持續(xù)上漲。豬肉價格上漲,還帶動了牛羊肉和禽蛋等副食品價格以及部分食品制成品和餐飲業(yè)價格的上漲。

  豬肉等副食品價格上漲引起了社會各方面廣泛關(guān)注,國務(wù)院及時采取了包括對繁殖母豬飼養(yǎng)戶補貼、解決養(yǎng)豬“貸款難”等在內(nèi)的10項措施。畢說,目前上述政策措施已經(jīng)取得了初步成效,生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)。在多種措施的作用下,從今年5月份以來的豬肉價格上漲趨勢已經(jīng)出現(xiàn)回落跡象。

  “肉價這3個星期也比較穩(wěn)定,但是也并不能說今后豬肉市場就不波動了。”畢井泉特別提示說,隨著天氣的轉(zhuǎn)涼和國慶節(jié)、中秋節(jié)的臨近,消費者對豬肉的需求量會有所增加,“因此,我認為在今后短期內(nèi),豬肉市場的波動是不可避免的,但長時間內(nèi)豬肉價格大幅度上漲的可能性不大。”

  原因肉價大漲主要原因是糧價上漲

  畢井泉還指出,近期國內(nèi)豬肉等副食品價格上漲,其根本原因在于國際市場糧價上漲帶動了國內(nèi)市場糧價上漲。

  他分析,2006年全球谷物產(chǎn)量近20億噸,比2005年減產(chǎn)3300萬噸;加之國際

石油價格長期居高不下,部分國家用玉米生產(chǎn)乙醇,用植物油生產(chǎn)生物柴油大幅度增加,造成全球玉米等糧食供給緊張——今年8月,全球玉米期貨價格比上年同期上漲44%,小麥上漲73%,大豆上漲52%——國際市場糧價的上漲也帶動了國內(nèi)市場糧價的上漲,增加了豬肉等副食品的生產(chǎn)成本。

  “目前我國的糧食生產(chǎn)形勢有助于緩解這一狀況。”針對媒體關(guān)于當前國內(nèi)糧食生產(chǎn)態(tài)勢的提問,畢表示,今年我國夏糧喜迎豐收,比上年產(chǎn)量增加29億斤;加之秋糧的播種面積也有所增加且長勢良好,預(yù)計也可以取得較好收成。

  澄清中國不可能大量從外國進口豬肉

  針對記者為何不從國外進口豬肉緩解國內(nèi)供應(yīng)緊張的疑問,畢井泉表示,中國是全世界最大的豬肉生產(chǎn)國,豬肉供應(yīng)主要依靠國內(nèi)解決,不可能大量從國外進口。

  畢井泉說,中國是生豬生產(chǎn)大國,去年豬肉產(chǎn)量是5200萬噸,占全球豬肉產(chǎn)量的53%。豬肉的進口和出口,每年都在進行。2006年中國出口豬肉27萬噸,進口豬肉2.4萬噸。今年1至7月份出口豬肉9.5萬噸,進口豬肉3萬噸,這些經(jīng)營行為都是正常的。只是因為現(xiàn)在豬肉價格大幅度上漲,所以從美國進口豬肉才成了新聞。

  他指出,在國內(nèi)市場短缺,價格又合適的情況下,企業(yè)會組織進口豬肉。但是中國在國際市場大量進口豬肉的可能性不大。鄭春峰 齊有波 昕華

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