作者：曾 星 夏文俊 

　　8月31日，國家質(zhì)檢總局局長李長江在京會(huì)見了香港特區(qū)食物及衛(wèi)生局局長周一岳一行。雙方共同回顧了近段時(shí)期以來的食品安全狀況，并就食品安全、供港農(nóng)產(chǎn)品安全等問題進(jìn)行了務(wù)實(shí)、富有成效的會(huì)談。

　　李長江首先通報(bào)了內(nèi)地最近就加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全所采取的一系列重大舉措，并強(qiáng)調(diào)內(nèi)地高度重視供港食品安全工作。他指出，香港特區(qū)的食品主要來自內(nèi)地。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2007年1～7月，內(nèi)地已累計(jì)供港活牛26399頭，活豬85萬頭，活禽462萬只，水生動(dòng)物約3.24萬噸。另據(jù)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)表的食物安全報(bào)告，今年兩次大規(guī)模食品抽樣檢測(cè)表明，香港地區(qū)食品整體合格率分別為99.2%和99.6%。

　　周一岳表示，香港90%的食品靠進(jìn)口，其中60%來自內(nèi)地。長期以來，國家質(zhì)檢總局和內(nèi)地質(zhì)檢機(jī)構(gòu)不斷加強(qiáng)對(duì)保障供港食品的安全措施，包括先后對(duì)禽蛋、蔬菜及活淡水魚的供港安排采取行政措施等。這不僅有效加強(qiáng)了對(duì)食物鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控，而且為保障供港

　　雙方均表示，今后還將進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過不斷完善信息及時(shí)通報(bào)機(jī)制，加大實(shí)驗(yàn)室建設(shè)力度等多項(xiàng)措施，保證內(nèi)地輸港食品等產(chǎn)品安全可靠，讓香港市民吃得放心、用得安心。 《中國質(zhì)量報(bào)》