北京報道 本報記者 滕曉萌

　　豬肉價格越來越高,擁有幾十萬存欄生豬貨源的李法卻越來越著急。

　　李法是山東沂水縣東郊區仔豬養殖協會的會長,5月25日,當地的豬肉零售價格是8.5元/斤,這在當地屬于相當不錯的價格。但李法知道,在全國范圍內來看,這個價格并不算高,商務部市場監測的信息顯示,5月24日,離沂水較近的江蘇、河北以及山東主要大城市,豬肉批發價格全部超過9元/斤。

　　但是李法不知道怎樣才能把豬賣到價格高的地方去。誰都不知道這一輪豬肉漲價會持續多久,也許幾個月后,一切又回到原點,養豬仍然是一個茍延殘喘的行業。李法說,因為去年當地生豬收購價太低,生豬存欄數量起碼減少了10萬頭。

　　這是全國養豬戶乃至農民共同面臨的困境:在生產技術越來越高的同時,大量產品仍然像小農時代一樣在本地銷售,農民對價格沒有發言權。目前豬肉價格高企,仍然存在大批生豬沒有市場;而價格低的時候,農民更是只能被動放棄。

　　"最后一公里"嘗試

　　2006年上半年,中國平均生豬價格下跌了20%左右,政府表示,這是受疫情困擾和供需關系影響。但同一時期,飼料價格卻全面上漲。"以前每噸2300元的豆粕賣到2800元一噸,7毛6的玉米賣到9毛錢一斤。"湖南省臨湘市黃蓋鎮博特利牧業有限公司的郭衛明說,最低的時候,當地生豬收購價格是2.7元/斤,而郭衛明的豬場,養豬成本是3.5元/斤。

　　一年之后,生豬價格暴漲五成,但是當地已經罕有普通農戶能夠享受其帶來的利潤。由于缺乏信息和足夠的銷售渠道,農戶總是對市場反應"慢半拍",要不就是眼看著價格高而沒肉賣,要不就是忍痛低價賣出自己辛苦一年的成果,生產和銷售完全脫節。

　　2006年底,李法在"新農村商網"上登記了出售信息,希望可以找到更多合適的買家。

　　這個網站是

商務部從2006年開始的"農村商務信息服務工程"的一部分,全國各地的農戶、企業和團體都可以在上面免費注冊并發布供銷信息,由網站提供配對等服務。因為擔心農民上網的不多,網站專門開通了800電話和短信、傳真。2007年初,郭衛明在這里舉辦的"冬季農村商品網上交易對接會"上,向湖北賣出了190頭豬,價格高于湖南當地的收購價。

　　"農村商務信息服務工程"除了網絡之外,還包括<新農村商報>和農村商務信息服務站。前者免費寄送給全國每一個行政鄉,后者正在20個縣試點。

　　商務部副部長廖曉淇表示,"農村商務信息服務工程"是為了解決農民獲取市場信息"最后一公里"的問題。<新農村商報>在每個村都張貼在公告欄中,而試點的農村商務信息服務站,打算聘用一部分信息助理員,搜集當地的農產品信息上網,再將網上的市場信息打印出來,張貼在村里。

　　此前,中小農產品銷售企業或團體尋找市場的模式,一般是向全國各大批發交易市場派出業務員,挨個詢問是否有合作意向,成本高昂并且效率不高。

　　新農村商網在業內受到關注,源于2006年8月的陜西西瓜滯銷。由于生產太多導致供求失衡,當年的陜西西瓜7分錢一斤都賣不出去。廖曉淇要求開通不久的新農村商網介入,發布信息和尋找買家,10天之后,通過網站賣出去2800多噸西瓜。

　　根據目前商務部的統計,新農村商網每天的訪問量平均達到80萬左右,該網站負責人姚駿說,每天通過800電話來咨詢和要求開通交易平臺的,也達到數十人次。還有一些農戶,在做成交易之后,下決心買了一臺電腦。

　　姚駿目前正在籌備今年的"夏季水果蔬菜網上購銷對接會",在去年秋季和冬季的兩次網上對接會中,這個網站分別促成了7.27億和16.45億的農產品貿易。但這兩個數字在中國整個農產品流通格局中,所占份額極小,大部分大規模農產品批發市場一年的交易額都在百億以上。廖曉淇說,他希望這個工程可以起到帶動作用,促進農村

信息化的推進。

　　豬肉價格可能迅速回落

　　從"新農村商網"的統計來看,最近生豬和豬肉產品的交易并不多。姚駿說,因為現在的豬好賣了,由于目前力量有限,他們仍然愿意將更多的精力放在"賣難"的商品上。

　　但是豬肉行業的好景很可能轉眼即逝,迅速跌入"賣難"的低谷。中國農業大學教授武拉平向本報記者表示,他預測在5月夏糧上市之后,糧食價格會下跌,豬肉價格也會隨之下跌,可能一個多月之后,豬肉會重新回到正常價格。

　　事實上,由于商務部表示將適時動用儲備肉,養豬戶等待了一年的好日子甚至可能更短。

　　武拉平承認,商務部動用儲備肉平抑肉價的做法,只是保護了消費者的權益和市場穩定,對生產者,尤其是大批普通養豬農戶來說,并無益處。而農業部提供的生產補貼,也只是一個短期行為。

　　"我的看法是,養豬戶避免風險最好的辦法就是農業保險,但對于現在的農村來說,顯然是不現實的。"武拉平說,"那么是否可以考慮仿效糧食收購制度,在豬肉主產區也劃定一個最低保護收購價呢?"

　　在專家的理論研討和政府的政策出臺之前,全國各地的農戶在一日三變的豬肉價格面前,已經做出了自己最直觀的選擇。郭衛明說,自從豬肉漲價以來,他的豬場里仔豬就供不應求,大量農戶重新回到了養豬行業。

　　又一輪信息真空下的生產周期拉開了序幕。