正文：前天，商務部表示，必要時將動用國家的儲備肉來平抑肉價。很多觀眾打電話問，到底什么是國家儲備肉。在這里我給大家解釋一下：儲備肉就是政府為了應對突發(fā)性的災情、疫情而準備的豬肉，是以流動的形式存在的。就是國家在各個省設立大型養(yǎng)殖場，作為儲備肉生產(chǎn)養(yǎng)殖基地，平時這些養(yǎng)殖基地正常運營，一旦國家有需要，他們就必須按分配額拿出活豬屠宰，把豬肉投放市場，滿足市場需求。