在不少人的眼里，茶館就是喝茶聊天的休閑場所。但就是這么一個場所，正在成為一個龐大的新市場。記者今天在全國茶館經理人論壇上了解到，目前，全國各類茶館市場潛在規模高達上千億元。

　　據統計，目前全國茶館、茶坊近10萬家，從業人員近百萬，年營業額達200億元。過去，一般茶樓的經營多以喝茶聊天為主，發展比較緩慢，但是近年來，民俗文化表演、茶餐等多元化的經營方式，使得不少地區茶館的利潤率達到30%以上。同時，由于投資門檻并不高，少的投資10多萬元就可以，而且我國人均茶葉消費量并不高，因此，茶館投資潛力巨大。

　　中國茶葉流通協會副會長王慶說：“ 作為茶葉大國，我們消費水平是比較低的，我們(年)人均只有0.8公斤，低于全世界人均消費水平，像英國每年人均消費量有2公斤。”