策劃 廖卓斌 撰文 時(shí)報(bào)記者 葉靜

　　廣州酒店業(yè)“山雨欲來”的氣氛，最近似乎尤為明顯。記者日前獲悉，多家“老”酒店投入動(dòng)輒數(shù)億元的資金翻新改造；另一方面，從本月開始廣州將有超過8家五星級酒店開工興建。預(yù)計(jì)到2010年廣州的五星級酒店將要達(dá)到20家左右。

　　動(dòng)輒數(shù)億 “老”酒店忙翻新

　　3月20日，廣東省屬企業(yè)廣東中旅集團(tuán)與香港林伯欣家族旗下的廣東欣華房產(chǎn)開發(fā)有限公司就華廈大酒店北翼(廣州市僑光路12號規(guī)劃用地)擴(kuò)建項(xiàng)目簽訂合作協(xié)議，共同合作開發(fā)華廈大酒店北翼項(xiàng)目，屆時(shí)珠江邊最大的五星級酒店將開門迎客。

　　據(jù)悉，考慮到硬件上的差距，目前不少酒店已經(jīng)或正在投入巨資翻新設(shè)備。廣州最大的酒店會(huì)議廳之一的花園酒店國際會(huì)議廳在投入2.9億元

裝修后，現(xiàn)在已正式投入使用。而中國大酒店也將分階段在3~5年內(nèi)陸續(xù)投入4.5億元，爭取搶在各大新酒店開業(yè)前完成工程改造。而此前，東方賓館也已經(jīng)完成其投資額達(dá)2億元的改造。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廣州“老”酒店們集體翻新改造，從一個(gè)側(cè)面反映了酒店業(yè)“山雨欲來”的形勢。據(jù)記者了解，從本月起，廣州將有超過8家五星級酒店開工興建，而今年還將增加40家四、五星級酒店。據(jù)預(yù)計(jì)，到2010年以前，廣州市將擁有300多家星級酒店，其中五星級酒店將要達(dá)到20家左右。一下子多出1倍以上的豪華酒店客房量，這意味著，全市星級酒店的接待能力可達(dá)每晚30萬人次。

　　行家擔(dān)憂 豪華酒店擴(kuò)張過快

　　熟悉本地旅游市場的廣州恭本旅游文化有限公司負(fù)責(zé)人李平認(rèn)為，目前各方熱衷于投資廣州豪華酒店，是基于看好廣州經(jīng)濟(jì)發(fā)展，看好物業(yè)升值和商務(wù)市場前景。但即便如此，豪華酒店也不能無限制地?cái)U(kuò)張。

　　據(jù)了解，每家五星級酒店的生存都需要大量的商務(wù)活動(dòng)或充足的旅游資源來支撐。以花園酒店、白天鵝賓館、中國大酒店等廣州知名五星級酒店來說，基本上集中在廣州傳統(tǒng)的商業(yè)旺地，分布上較為均衡，且各有特定商務(wù)圈或強(qiáng)勁的旅游資源支持，但一到淡季，相互間爭客相當(dāng)激烈。

　　而廣州新建的五星級酒店80%左右集中在天河，珠江新城在建也有多家五星級酒店。作為規(guī)劃中的CBD，按國外的建設(shè)慣例，一個(gè)CBD區(qū)的成熟通常需要20~50年時(shí)間的積累，才能漸成規(guī)模。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，以珠江新城乃至整個(gè)天河區(qū)發(fā)展速度推算，至少還需要10~30年左右才能帶動(dòng)對五星級酒店的旺盛需求。

　　另一方面，珠三角地區(qū)尤其是東莞、佛山、中山等地高星級酒店的快速發(fā)展正在削減廣州客源，廣州市政府多年來一直苦心維持的廣交會(huì)期間酒店限價(jià)政策，很大原因就在于此。

　　鏈接 廣州酒店業(yè)洗牌在即

　　花園酒店前總經(jīng)理林偉民表示，到2010年，香格里拉等著名國際酒店都會(huì)進(jìn)入廣州，屆時(shí)整個(gè)廣州的酒店行業(yè)都會(huì)重新洗牌。不過，這些國際品牌進(jìn)駐廣州后，不會(huì)搞降價(jià)競爭，而是要靠自身品質(zhì)來鞏固自己的地位，相信也會(huì)提高廣州整個(gè)酒店行業(yè)的競爭水平。

　　華南理工大學(xué)旅游與管理學(xué)院副教授張補(bǔ)宏認(rèn)為，“國內(nèi)酒店集團(tuán)、世界跨國酒店管理集團(tuán)和民營酒店各有優(yōu)劣勢，很難判斷未來的勝負(fù)歸于誰，也很有可能各方競爭均衡，形成‘三國鼎’。但是由于世界跨國酒店多是連鎖性質(zhì)，有自己統(tǒng)一的品牌和設(shè)施，以及大量的國際客源，所以競爭的實(shí)力也不可小覷。”

　　不過，對于未來的前景，“老”酒店的人士卻顯得樂觀。白天鵝賓館的祝小姐認(rèn)為，看酒店業(yè)經(jīng)營情況如何，一看平均

房價(jià)，二看入住率。以白天鵝為例，目前其入住率都在75%～79%之間，平均房價(jià)今年增幅了近14%，入住率增長了3%，“在國外，五星級酒店的入住率也就60%左右。”

　　對于未來幾年需要面對的挑戰(zhàn)，祝小姐認(rèn)為，“老”酒店有自己穩(wěn)定的客源，而且廣州新建成的不少五星級酒店多是連鎖酒店，一個(gè)決策上上下下可能要好久才能執(zhí)行，而單體酒店就有船小好掉頭的優(yōu)勢，對于市場的變化能做出快速的反映。

　　廣州預(yù)計(jì)新增部分五星級酒店

　　在建：

　　琶洲香格里拉

　　太古匯香格里拉

　　海景大酒店

　　正佳萬豪

　　富力麗思·卡爾頓

　　富力凱悅

　　申報(bào)：

　　亞洲國際

　　天倫萬怡

　　嘉逸豪庭

　　五星級酒店客房總量變化(單位：間)

　　目前 約5000間

　　2010年 約13000間