3月份本該是酒店服務行業(yè)的淡季，但千禧海鷗大酒店卻是客房入住率在80%以上，中西餐廳天天處于爆滿狀態(tài)，酒店方面不得不加擺桌椅以滿足客人。

 

　　據(jù)千禧海鷗酒店公關副經(jīng)理王煜珩介紹，今年一開始，千禧海鷗大酒店就在酒店餐飲上作“文章”，酒店客房入住率也從50%逐步提高到80%，酒店除保障住宿房間的硬件標準外，還不斷為消費者推出新的餐飲項目以及酒店的增值服務，以此達到吸引消費者，爭取回頭客的目的。

 

　　千禧海鷗大酒店具有靠近虹橋機場，和毗鄰的古北小區(qū)里日韓居民較多的優(yōu)勢，為了推出餐飲特色服務，其聘請香港名廚，推出中餐68元/位、88元/位的自助餐。王煜珩還向《每日經(jīng)濟新聞》介紹，在上海一般五星級酒店的西式自助餐，需要花費200元甚至更高的價格，而千禧海鷗大酒店通過走低價位的中式自助餐路線，增強酒店的

競爭力、影響力，達到以餐飲帶動酒店房間入住率的效果。

 

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，在上海同類五星級酒店中，千禧海鷗大酒店的中西餐算是非常不錯的，加上其位于虹橋機場附近，酒店在餐飲等特色服務上又能緊跟古北小區(qū)的居民。因此，在3月酒店服務行業(yè)淡季的時候，千禧海鷗大酒店能保持一個較高的客房入住率與中西餐廳的火爆程度也就不足為奇。
王文 每日經(jīng)濟新聞