-新聞提示：盡管近年我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，但是，目前茶葉生產(chǎn)和出口依然面臨著一些亟須解決的問(wèn)題。面對(duì)歐日近乎苛刻的“綠色壁壘”，我國(guó)政府、商會(huì)及企業(yè)多管齊下，大力提高我國(guó)出口茶葉的質(zhì)量安全。在歐盟、日本相繼對(duì)進(jìn)口茶葉實(shí)施了更加嚴(yán)格的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的情況下，去年我國(guó)茶葉出口依然保持增長(zhǎng)，出口量和出口額均創(chuàng)歷史最好水平。

　　中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹緒岷日前向記者表示，去年，在歐盟、日本相繼對(duì)進(jìn)口茶葉實(shí)施了更加嚴(yán)格的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的情況下，我國(guó)茶葉出口依然保持增長(zhǎng)。全年茶葉出口量達(dá)28.7萬(wàn)噸，出口額5.47億美元，均創(chuàng)歷史最好水平，尤其是茶葉出口額歷史性地突破了5億美元大關(guān)。這也是茶產(chǎn)業(yè)繼2005年我國(guó)茶園種植面積和產(chǎn)量均排世界第一后，取得的又一次跨越式發(fā)展。

　　為了進(jìn)一步展示茶葉大國(guó)的國(guó)際形象，提高我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的整體水平，加快我國(guó)茶葉企業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)決定在成功舉辦“2005國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨茶·咖啡展覽會(huì)”的基礎(chǔ)上，與國(guó)際茶葉委員會(huì)、

商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局以及長(zhǎng)沙市人民政府等聯(lián)合于今年5月18至20日再次在湖南長(zhǎng)沙舉辦國(guó)際茶業(yè)界頂級(jí)盛會(huì)———“2007國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨展覽會(huì)”。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨諸多阻撓

　　據(jù)曹緒岷介紹，盡管近年我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，但是，目前茶葉生產(chǎn)和出口依然面臨著一些亟須解決的問(wèn)題。首先，茶葉出口面臨著新的挑戰(zhàn)。我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系和衛(wèi)生安全體系建設(shè)與發(fā)達(dá)國(guó)家尚有差距，而國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者對(duì)茶葉

食品安全方面的要求越來(lái)越高，因此產(chǎn)業(yè)亟須加強(qiáng)質(zhì)量管理和體系建設(shè)，進(jìn)一步提高食品安全水平。其次，培育自主品牌刻不容緩。一直以來(lái)，我國(guó)茶葉出口多以散裝低檔茶及貼牌茶為主，缺乏在國(guó)際市場(chǎng)上叫得響的品牌。第三，缺乏在國(guó)際市場(chǎng)揚(yáng)名的旗艦企業(yè)。我國(guó)茶葉出口多以中小企業(yè)為主，不熟悉國(guó)際市場(chǎng)，開(kāi)拓市場(chǎng)能力弱，亟須培育一批在國(guó)際市場(chǎng)上信譽(yù)好、有自主品牌的大型茶葉生產(chǎn)和出口企業(yè)。另外，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的宣傳力度仍然不夠。我國(guó)雖是茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易大國(guó)，但在國(guó)際市場(chǎng)的知名度仍不強(qiáng)，致使中國(guó)茶及茶企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的影響力及競(jìng)爭(zhēng)力還遠(yuǎn)不如印度、肯尼亞、斯里蘭卡等產(chǎn)茶國(guó)。

　　尤其是去年以來(lái)，歐盟、日本陸續(xù)對(duì)進(jìn)口茶葉提出苛刻的技術(shù)限制，國(guó)外越筑越高的“綠色壁壘”對(duì)我國(guó)茶葉出口造成了極大的影響。自去年1月起，歐盟實(shí)施了食品及飼料安全管理新法規(guī)，將茶葉農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)項(xiàng)目從原來(lái)的193項(xiàng)增加到210項(xiàng)，尤其對(duì)硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/kg嚴(yán)格到0.01mg/kg，相當(dāng)于檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格了3000倍，大大提高了茶葉市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻。去年5月，日本正式施行“肯定列表制度”，涉及的茶葉農(nóng)殘限量指標(biāo)大大增加，達(dá)到276(種)類，部分農(nóng)殘項(xiàng)目將“茶湯檢測(cè)法”改為“全茶溶劑檢測(cè)法”，而且還明確規(guī)定設(shè)限外農(nóng)殘超標(biāo)將被視為違法，大大增加了我國(guó)茶葉農(nóng)殘被檢出的幾率。

　　多管齊下提高出口質(zhì)量

　　食土商會(huì)茶葉分會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者，為了幫助各地茶葉企業(yè)和茶農(nóng)應(yīng)對(duì)歐、日近乎苛刻的“綠色壁壘”，提高我國(guó)出口茶葉的質(zhì)量安全，從去年起，中國(guó)食土商會(huì)就與德國(guó)質(zhì)量服務(wù)國(guó)際公司聯(lián)手，在湖南、浙江、安徽、

福建云南等產(chǎn)茶大省共同舉辦了多期“出口歐盟茶葉質(zhì)量安全培訓(xùn)”。由德國(guó)派來(lái)的技術(shù)專家深入到茶葉生產(chǎn)、加工第一線，向我國(guó)茶葉生產(chǎn)商講解歐盟茶葉標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求、種植加工規(guī)范及質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)，幫助企業(yè)降低及消除潛在的食品安全危險(xiǎn)，取得了良好的效果。

　　針對(duì)日本的“肯定列表制度”，食土商會(huì)不僅編輯出版了指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)對(duì)的書籍，開(kāi)展了對(duì)主產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)的免費(fèi)培訓(xùn)，幫助企業(yè)從基地抓農(nóng)殘控制，還制訂了茶葉出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)識(shí)，向日本客商推薦獲得行業(yè)標(biāo)識(shí)的出口企業(yè)，并加強(qiáng)了與有關(guān)國(guó)家茶葉行業(yè)的溝通和協(xié)調(diào)，敦促進(jìn)口商從正規(guī)渠道進(jìn)貨。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局也從去年開(kāi)始對(duì)出口茶葉種植基地實(shí)行檢驗(yàn)檢疫備案管理工作，按照市場(chǎng)目的國(guó)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從基地環(huán)境、土壤監(jiān)測(cè)、茶葉農(nóng)事記錄、實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)項(xiàng)目等都做了嚴(yán)格的控制。

　　正是在政府、商會(huì)及企業(yè)的共同努力下，去年以來(lái)，我國(guó)茶葉的質(zhì)量有了較大的提高，高端品種出口不斷增加，出口市場(chǎng)日趨多元，創(chuàng)出歷史出口最好業(yè)績(jī)。食土商會(huì)的最新資料顯示，在去年我國(guó)茶葉出口量與上年基本持平的情況下，出口平均價(jià)格比上年提高了13%至14%；出口創(chuàng)匯比上年提高了14%至15%。

　　另?yè)?jù)消息，當(dāng)歐盟、日本對(duì)進(jìn)口茶葉高擎達(dá)摩克利斯劍之時(shí)，云南普洱茶出口卻異軍突起，受到香港、韓國(guó)和東盟國(guó)家的廣泛歡迎。去年普洱茶共出口2282噸，出口額達(dá)1316萬(wàn)美元。尤為值得關(guān)注的是，普洱茶出口均價(jià)激增三成，由2005年的每噸4248美元上漲到去年的每噸5766美元，每噸上漲了1518美元，漲幅達(dá)到了35.7%。

　　曹緒岷表示，在這樣的背景下舉辦“2007國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨展覽會(huì)”，目的就是進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，搭建與國(guó)際同行合作與交流的平臺(tái)，加快我國(guó)茶葉企業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程。同時(shí)，對(duì)茶農(nóng)而言，這也是落實(shí)國(guó)家“三農(nóng)”政策的具體體現(xiàn)。

　　附件

　　2007國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨展覽會(huì)

　　此次國(guó)際茶業(yè)大會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、國(guó)際茶葉委員會(huì)、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中華茶人聯(lián)誼會(huì)、湖南省商務(wù)廳和長(zhǎng)沙市人民政府共同主辦。

　　大會(huì)期間，世界茶業(yè)界精英將匯聚一堂，圍繞“全球茶業(yè)界聯(lián)手打造健康、安全、有競(jìng)爭(zhēng)力的茶產(chǎn)業(yè)”的議題，就食品安全、茶新品種開(kāi)發(fā)、包裝、加工技術(shù)、市場(chǎng)、營(yíng)銷、品牌建設(shè)等進(jìn)行專題演講、研討；世界各茶葉生產(chǎn)、銷售國(guó)的茶葉局及協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及近30個(gè)國(guó)家茶葉界領(lǐng)袖將出席高峰論壇，并將在大會(huì)上就成立世界茶葉生產(chǎn)貿(mào)易聯(lián)盟的可行性進(jìn)行研究，共商世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。同期開(kāi)幕的國(guó)際茶業(yè)展覽會(huì)預(yù)設(shè)展位400個(gè)，將有來(lái)自中國(guó)所有茶葉主產(chǎn)區(qū)的有機(jī)茶、綠色茶、保健茶和各類名、優(yōu)、特茶產(chǎn)品及茶器具、茶機(jī)械等精品在展會(huì)進(jìn)行展示，世界茶葉主產(chǎn)國(guó)的企業(yè)也將展示各自國(guó)家的茶葉及相關(guān)產(chǎn)品。

　　本報(bào)記者 張悅