作為食品飲料板塊最為活躍的產(chǎn)業(yè)，2006年白酒業(yè)，資本進(jìn)進(jìn)出出：雙溝寄情維維，孔府家?guī)锥纫资郑�酒鬼酒委身中糖�?span id=stock_sh600779>水井坊攀枝帝亞吉?dú)W

　　2006年，我國食品工業(yè)快速健康發(fā)展，銷售收入快速增長，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高，繼續(xù)保持了位列國民經(jīng)濟(jì)各產(chǎn)業(yè)部門的前列地位。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年前10個(gè)月，食品工業(yè)總產(chǎn)值2.0131萬億元，同比增長23.17%；利稅總額3307億元，同比增長21.62%；實(shí)現(xiàn)利潤1263億元，同比增加29.05%。

　　作為食品業(yè)的中堅(jiān)，2006年,我國酒類發(fā)展好于往年，截至2006年10月底的數(shù)據(jù)，白酒產(chǎn)量331.25萬噸，同比增長17.7%，啤酒總產(chǎn)3108.51萬噸，增長13.8%，葡萄酒36.8萬噸，同比增長15.1%，黃酒48.47萬噸，增長15.8%，白酒業(yè)呈現(xiàn)回升態(tài)勢，數(shù)據(jù)顯示，2006年1-8月，白酒行業(yè)銷售收入為564億元，同比增長24.37%，利潤總額為60.4億元，同比增長24.84%。白酒產(chǎn)量和消費(fèi)量回彈，白酒上市公司受到追棒，白酒上市公司猶如鮮花簇錦，烈火噴油，在產(chǎn)業(yè)市場紅紅火火中，2006年，成為白酒的大年。

　　我國有17個(gè)優(yōu)質(zhì)白酒，53個(gè)名牌白酒。白酒板塊一直被投資機(jī)構(gòu)非常看好。中信證券在最新發(fā)布的行業(yè)分析報(bào)告中指出，白酒行業(yè)尚處于景氣之中。酒類上市企業(yè)，特別是具有較高品牌知名度的酒類公司價(jià)值進(jìn)一步凸現(xiàn)，釀酒板塊中的白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒類知名企業(yè)值得繼續(xù)進(jìn)行穩(wěn)健型投資。

　　2006年，國家對(duì)白酒稅收政策調(diào)整，合并薯類白酒15%和糧食白酒25%的從價(jià)稅為20%，稅收政策向優(yōu)質(zhì)白酒傾斜。這樣，國家對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)變打壓政策調(diào)為扶優(yōu)限劣，宏觀環(huán)境更有利于名優(yōu)白酒企業(yè)，市場份額和資源配比也向名優(yōu)白酒企業(yè)轉(zhuǎn)移。同時(shí)，白酒作為烈性酒種，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也繼續(xù)向優(yōu)質(zhì)白酒轉(zhuǎn)移，低劣白酒市場空間持續(xù)萎縮。

　　06年初，貴州茅臺(tái)、五糧液等高檔白酒提價(jià)，成功釋放了市場風(fēng)險(xiǎn)，也攪動(dòng)白酒行業(yè)一池春水，使白酒行業(yè)兩極分化現(xiàn)象更加明顯，白酒業(yè)集中度進(jìn)一步提高，名優(yōu)酒企市場份額穩(wěn)步擴(kuò)張。2002年，白酒銷售前十名的企業(yè)，所占的白酒市場份額是40%左右，2006年上半年,五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖、劍南春、汾酒等前五強(qiáng)企業(yè)，銷售收入占整個(gè)白酒市場39%的份額，銷售利潤率均高于行業(yè)平均水平。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，不達(dá)標(biāo)的白酒企業(yè)幾年內(nèi)將退出市場，名優(yōu)白酒品牌將處于絕對(duì)優(yōu)勢地位。

　　2006《新財(cái)富》最佳分析師指數(shù)表明，2006年5月8日至2006年12月19日期間，在一級(jí)行業(yè)消費(fèi)品中，16個(gè)個(gè)股樣本數(shù)量，階段升漲達(dá)78.38%。分析師階段指數(shù)表明，白酒類貴州茅臺(tái)、五糧液漲幅最為突出，對(duì)指數(shù)上漲貢獻(xiàn)率也較大，貴州茅臺(tái)(600519)，階段上漲107.04%，指數(shù)貢獻(xiàn)率3.28%；五糧液(000838)上漲90.92%，指數(shù)貢獻(xiàn)率2.13%。同時(shí)，食品飲料類其他上市公司股票也急速走牛，S雙匯(00895)上漲73.36%；伊利股份(600887)階段上漲33.05%；張?jiān)�A (00869)上漲63.88%；第一食品(600616)漲66.33%.

　　業(yè)內(nèi)專家稱，2005年中國人均GDP達(dá)1700美元，按國際上的經(jīng)驗(yàn)，人均GDP超過1000美元是消費(fèi)升級(jí)的觸動(dòng)點(diǎn)。從酒類消費(fèi)角度看，我國人均白酒消費(fèi)2.76升，消費(fèi)者傾向低度和健康，白酒總體轉(zhuǎn)向中檔及中高檔，高檔白酒的主要消費(fèi)方式是饋贈(zèng)和宴請，走向高端和超高端的趨勢愈加明顯。

　　2006年末，白酒板塊再度整體飄紅，一線品牌貴州茅臺(tái)、五糧液和水井坊漲幅達(dá)5%以上，伊力特、山西汾酒、皇臺(tái)酒業(yè)和沱牌曲酒更是漲停。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市場出現(xiàn)投資者追漲白酒的情勢，一是看好年內(nèi)第二次提價(jià)后，白酒企業(yè)毛利率進(jìn)一步上升；二是多宗并購重組事件接連發(fā)生，白酒中游企業(yè)有望再次激活。

　　近期，發(fā)生在白酒業(yè)的并購主要有四宗——孔府家先是與合作三年的萬基分手，繼而傳出轉(zhuǎn)讓給河套酒業(yè)的消息，但日前又發(fā)生變故；酒鬼酒在險(xiǎn)被摘牌后終于找到中糖集團(tuán)這個(gè)“婆家”；雙溝酒業(yè)納入維維股份的食品板塊；水井坊則“投靠”洋品牌帝亞吉?dú)W。

　　這四起并購事件“攪亂”了國內(nèi)白酒行業(yè)既有格局，資本和品牌的競爭愈加激烈。

　　這其中，維維入主雙溝可以說是“肥水不流外人田”。同樣是江蘇省的知名品牌，同樣是食品飲料板塊，由維維股份并購雙溝酒業(yè)應(yīng)算是“行業(yè)內(nèi)部消化”。當(dāng)2006年11月14日，維維股份發(fā)布公告宣布入主雙溝酒業(yè)時(shí)，業(yè)界并沒有感到詫異，畢竟二者有著地緣關(guān)系，而且此前維維的報(bào)價(jià)也是所有意向者中最高的。

　　維維將如何運(yùn)作雙溝？雖然維維在豆奶行業(yè)具有不可撼動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)地位，但對(duì)白酒市場卻并非熟悉。據(jù)維維股份公司負(fù)責(zé)人透露，介入白酒行業(yè)是維維長期以來的打算，維維將利用已有的渠道和網(wǎng)絡(luò)，將“蘇酒”打造成中國的高端白酒。

　　目前，雙溝擁有“珍寶坊”和“蘇酒”兩個(gè)中高端品牌，中低端則以“雙溝”為主。雙溝酒業(yè)的底子不錯(cuò)，維維攬得雙溝，是一個(gè)大利好。

　　2007年1月15日，滬深股市以白酒板塊為代表的消費(fèi)升級(jí)板塊大幅上攻，貴州茅臺(tái)每股101.47，增長4.65%，茅臺(tái)一舉突破100元，成為當(dāng)前滬深兩市第一支超過百元的股票。

　　貴州茅臺(tái)突破100元整數(shù)大關(guān)，帶動(dòng)酒類板塊大幅上攻，山西汾酒增長6.82%，古越龍山漲幅達(dá)6.16%。

　　詩人華萊士·史蒂文斯說：“河流在移動(dòng)，必有黑鳥在飛。”