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財經縱橫

糧食供需將長期偏緊

http://www.sina.com.cn 2006年12月18日 07:35 新京報

  農業(yè)部謀劃布局糧食生產力,今后我國糧食生產將劃分四大功能區(qū)

  《全國糧食生產發(fā)展規(guī)劃(2006-2020年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)日前正式發(fā)布。《規(guī)劃》從目標、戰(zhàn)略、重點、分區(qū)定位等方面,對我國未來的糧食生產能力建設做了總體謀劃。昨天,農業(yè)部副部長張寶文就此回答了新華社記者的提問。

  糧食安全仍存在隱憂

  記者:據(jù)了解,2004年至2005年我國糧食生產累計增產1000億斤以上,今年還將繼續(xù)獲得豐收,糧食生產已得到了快速恢復。在此背景下,為什么還要編制《規(guī)劃》?

  張寶文:今年也將是個豐收年,實現(xiàn)糧食生產連續(xù)3年豐收。不過,雖然目前糧食供需矛盾有所緩解,但產不足需的態(tài)勢依然存在,國家糧食安全仍存在隱憂:一是人均耕地資源不足。最新資料顯示,2005年耕地保有量人均僅1.4畝,為世界平均水平的40%;人均水資源為世界平均水平的28%,農業(yè)用水每年缺口達300億立方米;二是我國農村人口眾多,地區(qū)間差異較大,農戶平均耕地僅7.3畝,只相當于美國的1/400,日本的1/10;三是我國是世界人口最多的大國,糧食進口量的細微變化就可能引起國際市場價格的波動。近年來,國際糧食貿易基本趨于穩(wěn)定,年均貿易量大體保持在4800億斤,約為我國糧食年度總產量的50%左右。我國糧食進口國內需求量的1%,就相當于國際糧食貿易量的2%.

  基于這些因素的考慮,農業(yè)部組織編制了《規(guī)劃》,目的就是要加強對糧食生產的指導,從根本上保障國家糧食安全。

  糧食流通“北糧南運”、“中糧西運”

  記者:糧食供求關系變化是大家都很關注的敏感問題,《規(guī)劃》如何看待今后我國糧食供求格局的變化?

  張寶文:今后,我國糧食供求格局變化將表現(xiàn)出三個特點:一是國內糧食供需關系偏緊的態(tài)勢將長期存在。目前我國的產需自給率大體在97%左右。但從分品種看,玉米產需基本平衡,小麥、水稻供求偏緊,大豆存在較大缺口,薯類生產增長較快。從消費用途看,口糧消費有所下降,飼料用糧、工業(yè)用糧明顯增加。從長遠看,糧食生產受資源、氣候、技術、市場制約和種糧比較效益影響,產量大幅度增長的難度很大。而隨著人口增長,畜牧業(yè)和糧食加工業(yè)的快速發(fā)展,糧食消費量繼續(xù)增加的趨勢不可逆轉。因而緊平衡將是中長期我國糧食供求的常態(tài)。

  二是供求結構變化對糧食安全的影響趨于增強。近20年來,品種間、區(qū)域性的糧食供求結構失衡已成為糧食供求矛盾的主要特征。在品種上往往反映在稻谷供求變化和價格波動方面;在區(qū)域上則主要反映在糧食主銷區(qū)特別是東南沿海地區(qū)。從消費結構看,我國口糧消費比重較高的農民群體,人口基數(shù)龐大,農村口糧消費在較長時期內仍會占較大比重,對于我國糧食供求平衡的影響依然較大。

  三是糧食生產重心正在發(fā)生新的變化。自上世紀80年代以來,東南沿海省份播種面積大量減少,從糧食盈余或基本自給狀態(tài)逐漸變?yōu)榧Z食大量調入區(qū);長江中下游地區(qū)雖然仍是我國糧食的主產區(qū)之一,但其盈余量也在逐年減少;黃淮海地區(qū)保持著商品小麥的主體供給地位;東北地區(qū)已成為重要的粳稻、玉米等商品糧源供應地;西部地區(qū)隨著退耕還林還草等工程的實施,糧食生產能力降幅雖然不大,但退耕戶的細糧消費量明顯上升,小麥、水稻的需求量增加。

  總體來看,我國糧食流通格局正呈現(xiàn)出“北糧南運”、“中糧西運”的態(tài)勢,糧食生產地域重心發(fā)生了由南向北、由東向中的逐漸轉移。

  糧食生產劃分四大功能區(qū)

  記者:您提到了《規(guī)劃》要科學謀劃糧食生產力布局,對此,《規(guī)劃》有何具體設想?

  張寶文:《規(guī)劃》將全國糧食生產區(qū)域劃分為了四個功能區(qū)。一是優(yōu)勢主產區(qū),主要覆蓋水稻、小麥、玉米、大豆4大糧食作物9個優(yōu)勢區(qū)域,以及優(yōu)勢區(qū)域以外的大多數(shù)國家級商品糧基地縣(場)。二是潛力提升區(qū),覆蓋部分國家級商品糧基地縣(場),以及大多數(shù)省級商品糧基地縣(場)。三是穩(wěn)固發(fā)展區(qū),覆蓋優(yōu)勢主產區(qū)和潛力提升區(qū)以外具備糧食生產能力的所有縣(場),主要集中在大中城市郊區(qū)、東部沿海發(fā)達地區(qū)、西部生態(tài)建設區(qū)等。四是戰(zhàn)略儲備區(qū),《規(guī)劃》提出優(yōu)先謀劃新疆的伊犁河流域、額爾齊斯河流域和塔里木河流域。重點要以保護生態(tài)環(huán)境為前提,積極籌劃重大水利工程以及糧食生產配套設施建設,推進抗逆品種培育和旱作節(jié)水技術的研發(fā)與儲備,為適時開發(fā)創(chuàng)造條件。

  (新華社記者 姚潤豐 董峻)

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  5舉措提升糧食綜合產能

  按照《規(guī)劃》確定的目標和分區(qū)戰(zhàn)略,近中期糧食綜合生產能力建設的重點將有五個重點:

  一是強化農田基礎設施建設,努力擴大灌溉面積和穩(wěn)產高產農田比重;二是加強農業(yè)科技創(chuàng)新能力,建立“科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人”的農技推廣新機制;三是增強良種供給和生物災害防控能力;四是加快推進糧食作物全程機械化,鼓勵新型農機研發(fā);五是發(fā)展糧食替代產業(yè),合理開發(fā)非耕地資源,加速發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)。

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  國家糧食局:完全保證市場供應

  據(jù)新華社電 (記者 劉錚) “今年我國糧食又獲豐收,當年產需基本平衡,目前國家糧食庫存充裕,完全可以保證市場供應。”國家糧食局局長聶振邦15日表示。

  聶振邦在北京錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場調研時說,糧食行政管理部門要加強糧油市場監(jiān)測,密切關注糧油購銷和價格變化情況,做好糧源組織和供應工作,確保糧油市場穩(wěn)定。

  錦繡大地玉泉路糧油批發(fā)市場是北京最大的現(xiàn)貨糧油批發(fā)市場。商戶反映,近日東北大米、富強粉和散裝一級豆油平均批發(fā)價格分別為每公斤2.9元、2.16元和7.7元,比12月初略有回落。

  此前,國家糧食局召開“做好糧油供應工作穩(wěn)定糧食市場座談會”指出,目前糧食市場價格上升是恢復性的,價格水平處于合理范圍之內。要認真做好各項調控準備工作,落實好必要的調控糧源,當前要重點落實好成品糧儲備和小包裝糧油貨源,保證隨時能投放市場。

  同時,要切實抓好糧食收購工作,加強產銷銜接,促進糧食合理順暢流通。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,11月份,我國糧價同比上漲4.7%.

  SFDA:緊急復查糧油安全隱患

  本報訊 (記者 魏銘言) 昨天,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出緊急通知,要求各級

食品安全綜合監(jiān)管部門加大協(xié)調力度,加強對食品,特別是糧油食品安全信息的管理,正確引導輿論,防止炒作誤導人民群眾心理預期,并及時應對食品安全突發(fā)事件。

  國務院辦公廳近日發(fā)出關于做好糧油供應工作穩(wěn)定糧食市場的通知,要求各地加強市場監(jiān)管,堅決打擊囤積居奇、哄抬價格、假冒偽劣等違法行為,維護正常的市場流通秩序,切實加強食品安全監(jiān)管,確保廣大人民群眾飲食安全。

  為此,國家食藥監(jiān)管局要求,各地須結合2006年食品安全專項整治行動方案的具體要求,加大復查力度,針對當前突出的食品安全隱患,采取聯(lián)合行動,進行集中治理。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為,尤其要加大對“陳化糧”、“地溝油”、“工業(yè)鹽”等非食用原料的監(jiān)管力度。


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