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中國(guó)品牌研究院日前推出《首屆中華老字號(hào)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜》，山西省四個(gè)品牌榜上有名，它們分別是冠云、六味齋、廣譽(yù)遠(yuǎn)和美和居。其中，冠云在山西列入《首屆中華老字號(hào)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜》中居首，名列第57位。六味齋、廣譽(yù)遠(yuǎn)和美和居分別排名第70位、74位和第91位。
生產(chǎn)冠云牌平遙牛肉的平遙牛肉集團(tuán)有限公司（原平遙縣食品公司） ，是1993年被
原國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為中華老字號(hào)企業(yè)的。多年來(lái)，公司堅(jiān)持繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝，鞏固提高產(chǎn)品質(zhì)量，研制開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品，發(fā)展推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)宗旨，不斷開(kāi)辟市場(chǎng)，強(qiáng)化管理，塑造品牌，公司總資產(chǎn)由幾百萬(wàn)元上升到上億元，銷(xiāo)售收入由幾百萬(wàn)元，上升到1．2億元，同時(shí)不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境，投資2838萬(wàn)元和11383萬(wàn)元上馬了年屠宰活牛3萬(wàn)頭、年產(chǎn)2萬(wàn)噸肉制品生產(chǎn)線，昔日的傳統(tǒng)作坊穩(wěn)步發(fā)展成為產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
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