2006年6月5日，乳品行業(yè)龍頭企業(yè)伊利集團正式對外宣布，該公司在我國乳品行業(yè)內(nèi)率先通過有機產(chǎn)品的兩項權(quán)威認證。作為我國首家進軍有機奶的企業(yè)，伊利將于近期在國內(nèi)推出首批有機奶產(chǎn)品，跨出我國有機奶產(chǎn)業(yè)的第一步。

　　伊利此番獲取的是我國有機奶認證權(quán)威機構(gòu)---國家環(huán)保總局南京國環(huán)有機食品認證中心(OFDC)頒發(fā)的"有機奶牛精飼料加工"和"有機奶粉加工"兩項認證。在下一階段，伊利將繼續(xù)推進"有機奶牛生產(chǎn)" 和"有機液態(tài)奶加工"的認證工作，從而完成有機奶產(chǎn)品生產(chǎn)的全部資質(zhì)認證。伊利即將在國內(nèi)市場上推出首批有機奶產(chǎn)品，填補我國在該領(lǐng)域的空白。

　　有機奶是按有機標準生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴格認證的"最健康，最天然"的奶制品。目前我國雖然已經(jīng)有"無公害牛奶"、"綠色食品牛奶" 等兩種健康奶品，但它們與有機奶相比，還有層次上的差別。之所以這樣說，是因為"無公害牛奶"和"綠色食品牛奶"在生產(chǎn)加工過程中，仍舊允許使用某些人工合成的化學(xué)物質(zhì)，而有機奶則強調(diào)"完全天然" 和"全程無污染"，其生產(chǎn)加工過程嚴禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加濟等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，其包裝、貯藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關(guān)標準，除此以外，廠家還必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。正因為如此，對廣大消費者來說，有機奶是"最安全"的奶制品。

　　目前在西方的一些發(fā)達國家，隨著消費者對自身健康問題的日益關(guān)注，純天然、無污染、高品質(zhì)的有機奶已經(jīng)成為新的奶制品消費熱點。相應(yīng)地，有機奶的市場份額也在連年激增。但在國內(nèi)，由于生產(chǎn)有機奶認證嚴格、工藝復(fù)雜、投入巨大，長期以來，一直沒有乳品企業(yè)涉足其中。這種落后狀況不僅使我國消費者一直與健康的有機奶產(chǎn)品無緣，而且使我國乳品企業(yè)在進軍國際市場時阻力重重。

　　此次伊利進軍有機奶產(chǎn)業(yè)，不僅徹底打破了我國沒有有機奶的尷尬局面，而且為伊利向全球乳品企業(yè)20強的邁進鋪平了道路。談及伊利進軍有機奶的初衷，伊利有機奶項目的相關(guān)負責(zé)人介紹說："作為乳品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，特別是作為2008年

　　作為產(chǎn)品生產(chǎn)理念。伊利集團此番領(lǐng)風(fēng)氣之先，進軍有機奶領(lǐng)域，則再次印證了伊利'關(guān)注國民健康，生產(chǎn)天然好奶'的企業(yè)宗旨，同時也顯示出伊利在新產(chǎn)品研發(fā)上的魄力與實力。"

　　業(yè)內(nèi)分析人士指出，有機奶代表著我國乳品行業(yè)發(fā)展的趨勢。伊利此次搶占乳品行業(yè)的制高點，不僅為其奶源提供了更可靠的保證，為企業(yè)的進一步發(fā)展找到了新的利潤增長點，而且確立了伊利在這一新領(lǐng)域的領(lǐng)跑地位。對整個乳品行業(yè)來說，伊利進軍有機奶勢必引發(fā)一場新的 "奶業(yè)革命"，而眾多乳品企業(yè)的紛紛跟進，必將推動我國整個乳品行業(yè)向更深層次、更高水平發(fā)展。