何勇 每日經(jīng)濟(jì)新聞[2006-06-28]
在易初蓮花揚(yáng)高中路店的二樓電梯處,有一家經(jīng)營藤椅、花架、鞋架等小藤器產(chǎn)品的樸韻家藝館,每天都能吸引不少顧客前來光顧。店主人徐永綱曾先后在美國西屋、德國西門子、日本富士電機(jī)在華的合資企業(yè)工作,并曾赴美國、加拿大接受培訓(xùn)。創(chuàng)業(yè)前,他曾擔(dān)任某名牌冷機(jī)上海公司的市場(chǎng)總監(jiān),從大公司的高管到自主創(chuàng)業(yè),期間的轉(zhuǎn)變不可謂不大。
據(jù)徐永綱介紹,此前由于工作原因,一直與連鎖零售企業(yè)打交道,密切關(guān)注中國連鎖零售的發(fā)展,同時(shí)結(jié)識(shí)了一批優(yōu)秀的零售企業(yè)經(jīng)理人。在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他了解到“草柳藤竹”編織品因?yàn)榉犀F(xiàn)代社會(huì)人們追求自然、綠色、環(huán)保的生活理念,而在國外的銷售連年遞增,國內(nèi)市場(chǎng)也在逐步啟動(dòng)。他認(rèn)為,這是一個(gè)符合社會(huì)發(fā)展潮流,有較大發(fā)展前景的項(xiàng)目,于是毅然放棄了在一般人看來前途似錦的職業(yè),在一些資深超市經(jīng)理人的支持下踏上了創(chuàng)業(yè)之路,決心用現(xiàn)代連鎖經(jīng)營理念,打造一個(gè)“綠色家居、時(shí)尚藝品”的藤器產(chǎn)品連鎖專賣系統(tǒng)。
去年年底,徐永綱的樸韻家藝館在浦東聯(lián)洋社區(qū)開設(shè)了第一家概念店,并根據(jù)市場(chǎng)反映不斷進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)、商場(chǎng)布局等的調(diào)整,取得了詳盡的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。今年3月,在產(chǎn)品貨源、配送系統(tǒng)、服務(wù)不斷得到保證的基礎(chǔ)上,徐永綱把概念店搬進(jìn)了易初蓮花,開了一個(gè)近20平方米的賣場(chǎng)。
從概念店到大賣場(chǎng),盡管店越開越大,徐永綱仍坦言生意難做,“大賣場(chǎng)的經(jīng)營管理是一項(xiàng)很精細(xì)的工作,由于商品的毛利率一般都定得很低,因而只有通過精細(xì)的經(jīng)營管理,擠盡流轉(zhuǎn)過程中的水分,同時(shí)將企業(yè)規(guī)模做大,才有可能贏利。”
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