連鎖餐飲龍頭業績大漲18.5%

http://whmsebhyy.com 2006年05月15日 02:41 中華工商時報

記者周勇剛 14日北京報道

　　商務部聯合全國酒家酒店等級評定委員會今天發布了行業調查報告。這一報告顯示，2006年一季度我國30家重點連鎖餐飲企業經營繼續快速增長。

　　報告披露，30家重點連鎖餐飲企業直營店營業收入30．5億元，比去年同期凈增4．76

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億元，增長18．5％，高出全國住宿餐飲業零售額增幅4．3個百分點，占全國限額以上連鎖餐飲企業營業收入的8．3％。

　　30家重點連鎖餐飲企業擁有2059家連鎖店，占連鎖店總量的28％。報告分析，從業態看，火鍋、快餐類餐飲呈現快速發展的勢頭。而30家連鎖企業中火鍋、快餐類餐飲企業營業收入與2005年同期相比分別增長25．6％、23．3％，綜合與正餐類餐飲企業同比增長11．2％。

　　報告指出，30家企業中除5家企業營業收入與2005年同期相比略有下降外，大多數企業經營穩步發展，其中，17家企業呈現兩位數快速增長，成為國內連鎖餐飲企業經營的龍頭。（15A8）