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撰稿／于剛
日前，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局向社會(huì)發(fā)布了第52號(hào)公告，宣布對(duì)“平谷大桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。據(jù)了解，這是北京市首家獲國家認(rèn)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品。
“平谷大桃”栽培歷史悠久，早在明代就有文字記載。截至2005年，全區(qū)大桃種植
面積達(dá)到22萬畝，有白桃、油桃、黃桃、蟠桃4大系列200多個(gè)品種，總產(chǎn)量2.2億公斤，實(shí)現(xiàn)收入3.66億元。大桃種植面積、品種數(shù)量、上市時(shí)間、出口總量、出口合格率等方面均列全國第一。先后獲得“中國經(jīng)濟(jì)林桃之鄉(xiāng)”、“中國優(yōu)質(zhì)桃基地縣”、“中國桃鄉(xiāng)”、世界“種植桃樹面積最大區(qū)(縣)”等榮譽(yù)稱號(hào)。在連續(xù)幾年的北京市果品評(píng)比中，平谷生產(chǎn)的“京艷”、“大久保”在同類大桃品種中均獲第一名。平谷大桃還屢次入選國宴，并在新中國成立50年大慶期間被擺上天安門城樓。
平谷大桃的獨(dú)特品質(zhì)與這個(gè)區(qū)特有的自然條件和高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化管理有著密切的關(guān)系。富含鉀元素沙質(zhì)土壤，無污染地表水和近于天然礦泉水的地下水，加上適宜的氣候，非常有利于大桃糖分的積累，是形成平谷大桃獨(dú)特品質(zhì)的客觀條件。
平谷區(qū)組建了桃產(chǎn)學(xué)研中心，聘請(qǐng)23位專家成立“平谷桃發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)”，引進(jìn)中國農(nóng)科院、北京農(nóng)科院、北京農(nóng)學(xué)院等科研院所的專家，建立了67人的科技攻關(guān)小組，開展科技攻關(guān)、新品種新技術(shù)的引進(jìn)與研究，為桃標(biāo)準(zhǔn)化提供技術(shù)依托。制定了包括環(huán)境狀況、苗木要求、栽培技術(shù)、藥肥使用、病蟲防治、產(chǎn)品質(zhì)量、等級(jí)分類、包裝儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和大桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。推行了“公司＋基地＋農(nóng)戶”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理模式，有60%農(nóng)戶按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生產(chǎn)，有利于控制大桃的產(chǎn)品質(zhì)量。
為了保護(hù)果農(nóng)的利益，維護(hù)“平谷大桃”的聲譽(yù)，2005年4月，平谷區(qū)人民政府正式成立地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組，并于7月向國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出對(duì)“平谷大桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2006年4月4日終于獲得了對(duì)“平谷大桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
“平谷大桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，是平谷大桃發(fā)展史上的一個(gè)重要里程碑。為維護(hù)平谷大桃聲譽(yù)和品牌形象，平谷區(qū)將制定并頒布《平谷大桃“地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)管理試行辦法》，對(duì)“地理標(biāo)志產(chǎn)品”的產(chǎn)地范圍、大桃名稱、生產(chǎn)大桃所用肥料農(nóng)藥、生產(chǎn)過程，質(zhì)量特色、質(zhì)量等級(jí)、專用標(biāo)志的印刷、發(fā)放進(jìn)行規(guī)定，向每名符合使用地理標(biāo)志的果農(nóng)提供標(biāo)示。
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