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新華網北京5月10日電 (記者 韓潔) 中國農業部10日宣布發布了部分蔬菜的等級規格標準，邁出了中國農產品市場流通實現標準化的重要一步。分析人士指出，中國農產品正試圖以“標準化”的新形象向國際市場發起沖擊。
農業部日前制定并發布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和萵筍6種蔬菜的等級規格標準，并宣布近期還將發布豆角、山藥、香菇、芥菜、馬鈴薯5種蔬菜的等級規格標準
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農業部副部長牛盾說，加快制定大宗農產品等級規格標準，積極推行農產品市場流通標準化，是提高中國蔬菜國際競爭力的要求。蔬菜是中國具有較強出口優勢的農產品，但由于農戶分散經營，導致農產品規格不一、品質不均，符合出口要求的高等級農產品比例小，出口效益不高。通過制定和推行蔬菜等級規格標準，有利于引導、激勵生產者和經營者按照標準生產和加工農產品，提高中國農產品的檔次和競爭力，擴大農產品出口。
在中國這個擁有9億農民的最大發展中國家，農產品貿易占有十分重要的位置。加入世貿組織以來，中國農產品對外貿易迅速增長，2004年農產品出口已經位居世界第五。
然而同樣在2004年，中國的農產品貿易開始出現逆差，農產品進口增幅大大超過出口增幅，農產品貿易逆差高達46億美元。2005年盡管農產品貿易逆差大幅縮減，但仍存在14.7億美元的逆差。
中國商務部官員也曾表示2006年中國農產品出口將面臨更加嚴峻的形勢。5月29日，中國最大農產品出口市場--日本的食品新法規即將正式實施，新法進一步抬高了日本進口農產品的門檻。而早在今年1月，中國第二大農產品出口市場歐盟也借助食品新法提高了檢測標準，這對中國農產品出口已經產生影響。
農業部規劃設計研究院院長朱明曾撰文指出，從表面看中國農產品出口未能保持強勁增長是由于其他國家設置的種種非關稅貿易壁壘，但究其深層原因還是在于中國尚未實現從傳統農業向現代農業的根本轉變，農產品國際競爭力未得到根本提高。
中國的農業發展已經進入一個新階段，增長模式正從過去的外延擴張、追求數量向依靠科技進步、提高質量轉變。牛盾表示，中國的出口農產品必須適應現代農業發展的要求，從樹立農產品的整體形象入手，積極推進標準化，提高國際競爭力。
目前，農業部已啟動農產品等級規格標準制定和推廣應用工作，引導農產品分級包裝上市，提高農產品的“三化”(質量等級化、重量標準化、包裝規格化)程度。
牛盾說，農業部今后將根據農產品流通的需要，加快各類農產品等級規格標準的制定步伐，盡快填補標準缺口，形成覆蓋各種農產品的等級規格標準體系�！⊥瑫r爭取在扶持農業發展的資金中列出專項經費，積極支持農民采用等級規格標準。
此外，農業部還將加快建立與農產品質量分級管理配套的規章制度。牛盾表示將調整有關農產品流通政策、法規，鼓勵經過按標準分級包裝的農產品上市流通，抑制混等散裝農產品進入市場。建議首先從農產品批發市場入手，結合市場管理手段和交易方式現代化的推進，逐步實現批發交易的農產品必須實行標準化分級包裝�！�(完)
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