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新快報訊 (記者曹晶晶 實習(xí)生謝婷婷) 因涉及食品安全問題而一度引起舉國關(guān)注的“蘇丹紅案”今日上午將在廣州市中院開庭。蘇丹紅一號的唯一源頭———廣州田洋食品有限公司(下稱田洋公司)，廣州市食品研究所服務(wù)公司的法定代表人譚偉棠、總經(jīng)理助理馮永華因涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪同時過堂受審。
田洋公司是一家主要生產(chǎn)辣椒油、辣椒粉等產(chǎn)品的復(fù)合食品添加劑公司。廣州市食品
研究服務(wù)公司是銷售公司，以經(jīng)營田洋牌天然色素為主。
據(jù)公訴機關(guān)指控，2002年3月份開始，譚偉棠為了使產(chǎn)品顏色更加鮮艷、暢銷，指使馮永華購買化工色素。在馮永華購得化工原料油溶黃、油溶紅之后，譚偉棠身為產(chǎn)品的研制者，在沒有對成分進行安全檢測和申請批準使用的情況下，就將油溶黃、油溶紅作為配料加入到食品添加劑當中，生產(chǎn)出田洋牌“辣椒紅一號”復(fù)合食品添加劑。同時還以“辣椒紅一號”為基礎(chǔ)，生產(chǎn)出“辣椒紅二號”、“餅四號”、“天然巧克力色素一號”等復(fù)合食品添加劑。
田洋公司在沒有取得衛(wèi)生許可證的情況下，大量生產(chǎn)上述復(fù)合食品添加劑并予以銷售(其中部分交由廣州市食品研究所服務(wù)公司銷售)。據(jù)廣州質(zhì)量檢驗研究所的食品實驗室檢驗，油溶黃中蘇丹紅一號的含量是98%，因此可以說，它本身就是“蘇丹紅一號”，只是名叫“油溶黃”而已。
起訴書上還顯示，從2002年3月至2005年3月，田洋公司生產(chǎn)偽劣的“辣椒紅一號”24.27萬公斤，銷售23.89萬公斤，銷售金額人民幣436.97萬元(其中通過廣州市食品工業(yè)研究所服務(wù)公司銷售3.78萬公斤，銷售金額72.1萬元)。另外，銷售偽劣的“辣椒紅二號”、“天然巧克力色素一號”、“餅四號”合計人民幣16.2萬多元。
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