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“速8”酒店，全球最大的特許經營經濟型酒店品牌，其中國區的新聞發言人近日向記者證實，“速8”即將在長三角地區再開兩到三家連鎖店。而僅僅兩個多月前，今年1月18日，“速8”已在滬杭兩地同時開張三家酒店。另一家經濟型酒店———莫泰(Motel)連鎖旅店管理公司，擴張速度毫不遜色。控股莫泰的上海美林閣公司董事長沈飛宇透露，今年莫泰將增開30家左右，主要落戶長三角。
“速8”和“莫泰”驚人的擴張步伐，只是各路資本加緊搶灘長三角的一個剪影。華東理工大學旅游文化研究所潘順玉教授說，如今長三角的經濟型連鎖酒店市場，正是山雨欲來風滿樓。
比誰“連鎖”得快
幾乎是在一夜之間，長三角廣袤的大地上已到處涌動著經濟型酒店的“暗流”。
“速8”中國總裁兼首席執行官柏力先生毫不掩飾對長三角市場的“野心”：“華東市場尤其是長三角，將是我們一個長期的戰略重點。”資料顯示，目前這個世界最大的特許經營經濟型酒店品牌，已經在諸暨、杭州、蘇州、無錫等長三角諸城市織下了密密的網絡。
同樣在長三角布下重兵的還有來自美國的連鎖酒店巨頭格林豪泰(Green Tree)。該集團中國總部負責特許經營的金先生表示，他們將以長三角為重點，在3到5年內，在國內設立近200家連鎖店。
國外巨頭強勢進入，國內同行也紛紛“涉水”。這里面，既有錦江之星、如家這樣的老牌勁旅，也包括相當一部分原來的低星級酒店，他們紛紛借勢“翻牌”改造。
在南京，金陵飯店旗下的經濟型酒店“金一村”今年1月開張夫子廟店。這是“金一村”在南京的第四家店，今年將形成10家店的規模。此前，南京另一家大型飯店———古南都飯店宣布，自把南京金都公司納入麾下后，古南都將利用金都的現有資源，在南京開設經濟型連鎖酒店“金都之星”。
在常州，今年以來瞬間冒出了多家打著經濟型旗號的酒店，如諾亞方舟城市酒店、銀緣賓館、金鷹賓館及海倫酒店等。加上日前已經進駐的如家快捷和華鷹城市酒店，當地已經“扎堆”了近30家經濟型酒店，這對常州這樣一個地級市來說，堪稱奇觀。
蓬勃的經濟型酒店，已經吸引了國際資本的目光。1月23日，法國雅高酒店集團全球總裁吉樂·貝里松乘坐專機飛赴上海，專程考察莫泰168延安西路店。“雖然還沒有談到收購，但看得出他們很有興趣。”沈飛宇說。
爭奪“商旅客源”
參與角逐的各個經濟型酒店，正在呈現兩種截然不同的發展態勢。
莫泰的客房出租率報表，風光無限。這份2月23日的報表顯示，莫泰所有21家開業酒店有19家入住率在90%以上。另兩家僅僅開張一兩個月的新店，業務也正在迅速增長之中。
這無疑意味著滾滾財源。一位業內人士分析，一家擁有250間客房的經濟型連鎖酒店，如果能保證90%的入住率，每個月的營業額就可以超過120萬元，扣除物耗和人力成本，利潤率大約可以達到百分之五六十！沈飛宇的成功，因此不值得奇怪。2003年5月23日，他在上海推出號稱中國第一家汽車旅館的“莫泰168”。兩年之后，沈飛宇登上了福布斯版中國富豪榜，被描述為“借用汽車旅館的概念，搶占中國經濟型酒店市場”的先行者。一位業內人士說，莫泰擁有如此清晰的盈利模式，足以吸引更多資本的視線。
一個剛剛成形的市場，獲利者甚眾。速8中國總裁柏力坦承，“2005年業務計劃提前2個月完成了”，市場回報相當滿意。他認為，連鎖的經濟型旅館擁有標準化的住宿服務和停車服務，舍棄了多余的設施，如奢侈的大餐廳、大會客室和豪華娛樂設施，大大降低了房價，是成功的關鍵因素之一。
瞄準商務客源，則是長三角經濟型旅館成功的另一關鍵。在如今的長三角，商務旅客與日俱增，客流量巨大。成功的經濟型旅館，房間設施雖然相對簡單，但配有寬帶、衛星電視等商務服務。上海商務旅游界的一位人士說，這一消費群體有三個要素———清潔舒適的住宿，便捷的商務服務，相對低廉的價格。結果證實了這種判斷，如今莫泰將近70%的客人都是商務白領。
當然，并非所有的進入者都能夠如愿以償，一些新進入者正度日如年。滬上另一家知名經濟型連鎖酒店的老總對記者表示，僅今年春節前后，他便接待了十余家經濟型酒店的所有者，“他們要求轉讓或者加盟，因為客源無法保證，持續虧損。”
這些酒店，大多是老舊的兩、三星酒店改裝而成，沒有品牌，難成規模，缺乏定位和促銷。這些未成規模的“散兵游勇”們，確實度日艱難。2005年，滬上某知名經濟型連鎖酒店的廣告投入在1500萬元左右，分攤到其30家分店，每家50萬元的投入并不算高。該酒店的營銷部經理表示，如果單個酒店投入50萬元，那等于“打了水漂”。
成本上揚的風險
經濟型酒店在高速擴張中，成本控制正越來越難。“這是隱藏的風險。”華東理工大學旅游文化研究所潘順玉教授說。
經濟型酒店最需要貼近交通要道的黃金地塊。但是如今在長三角要到一塊合適地段合適價位的房子，已日漸困難。據國外經驗，成功的汽車旅館的土地購置費往往不超過總造價的10%。而在土地日益升值的長三角，土地成本是最難控制的。此外，降低運作成本，也很可能導致服務質量的下降。記者在紹興某連鎖酒店采訪時，服務員透露她平均每天至少要做15個房間的清潔衛生，勞動強度遠遠超過了她以前工作的三星級酒店。于是，在一些經濟型酒店，排隊退房、服務不及時的現象時有發生。
潘順玉指出，經濟型連鎖酒店的優勢，就是物美價廉，而其競爭基礎，就是低成本，所以經濟型連鎖酒店若想在長三角市場中勝出，必須“加快連鎖、加大規模”，用規模效應消化正在上揚的成本。
本報記者 吳長亮
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