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本報訊 (記者 廖雁) 雖然國內市場白糖價格猛漲，但昨天下午推出今年新品的雀巢冰淇淋承諾，不會因為成本上漲而抬高冰淇淋的價格。在雀巢發布的2006年20余款冰淇淋新品當中，1元、1.5元的有10種左右，占新品數量的一半。而雀巢的競爭對手蒙牛的冰淇淋產品也在今年主推1元、1.5元的低價品種。
有調查顯示，在中國冷飲市場，70%至80%的銷量來自于1元至1.5元之間的冷飲產品
，39%的消費者經常購買1.5元的冰淇淋，經常購買1元的也占到33.3%，兩項合計達到72.3%。
雖然價格不高，但今年的冰淇淋開始注意娛樂和時尚的功能。“奇趣杯”里裝有玩具獎品，今年換成了受歡迎的HelloKitty形象。另外，孩子們會發現“奇趣蟲”這款冰淇淋里藏著一只扭動身體的“毛毛蟲”。雀巢還特別推出了腳丫形狀的冰棒，活力冰則選用迷你冰塊造型，擠擠捏捏就可以蹦入口中。
中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳表示，冰淇淋的作用從降溫防暑已經逐步轉變為休閑享受為主。口味將更趨于時尚化，包括甜酸味組合、甜與咖啡味組合、甜與薄荷味組合以及味覺怪異的多味化冰淇淋。此外，外形與包裝將更加新奇，產品組合化趨勢將出現。產品的包裝將趨于大型化，以降低成本，吸引消費者購買。
網絡編輯：趙志芬
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