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宋文明 張繼每日經(jīng)濟(jì)新聞[2006-02-13]
昨日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》獲悉，中國(guó)肉食品主要的供貨商之一———江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)，計(jì)劃以特許加盟的形式，在上海打造500家雨潤(rùn)熟食店的銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
上海雨潤(rùn)肉食品有限公司為此次加盟活動(dòng)的項(xiàng)目操作方，該公司項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人洪先
生表示，品牌加盟進(jìn)展情況樂(lè)觀，目前在閔行、閘北、寶山、徐家匯區(qū)域已有5家雨潤(rùn)熟食加盟店開(kāi)張。另有30多個(gè)個(gè)人或團(tuán)體向該公司提交了加盟申請(qǐng)，雙方正在簽約、選址、裝修等問(wèn)題上進(jìn)行進(jìn)一步溝通。
2005年3月，雨潤(rùn)集團(tuán)在青浦投資1000萬(wàn)元建的一個(gè)中式鹵菜加工基地正式投產(chǎn)，以保證熟食加盟店的貨源供應(yīng)。并專門成立了中式鹵菜產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)季節(jié)變化和上海的消費(fèi)習(xí)慣和顧客口味定期推出新產(chǎn)品。該公司的專業(yè)物流隊(duì)伍，對(duì)產(chǎn)品下生產(chǎn)線到熟食店上柜銷售全程實(shí)施冷鏈管理，保證產(chǎn)品供應(yīng)的及時(shí)、新鮮。上海也將因研發(fā)、生產(chǎn)、物流、營(yíng)銷鏈的逐步完善，成為雨潤(rùn)集團(tuán)熟食產(chǎn)品進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)的“大本營(yíng)”。業(yè)內(nèi)人士分析，目前上海的鹵菜店有約2000家，但缺乏有實(shí)力和規(guī)模的企業(yè)的專注，整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出無(wú)序、散亂、小作坊、低層次經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，潛伏著巨大商機(jī)。
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