剖析魯花奇跡經驗：品牌戰(zhàn)略鑄就油脂巨頭

http://whmsebhyy.com 2005年12月16日 08:21 膠東在線

　　從一個鄉(xiāng)間作坊到一個現代化油脂企業(yè)集團，從為別的企業(yè)加工原料到國內食用油行業(yè)第一品牌，完成這一歷史巨變，“魯花”只用了短短十幾年的時間——“魯花”成為我國企業(yè)界的一個奇跡。目前“魯花”資產達到26億元，去年銷售收入達到22億元，實現利稅2.5億元，成為國內最大的花生油專業(yè)生產企業(yè)。是什么因素促成了魯花的快速發(fā)展？這個國內食用油巨頭的迅猛擴張有什么奧秘？從今天起，刊發(fā)一組系列報道，試圖剖析魯花實現跨躍發(fā)展的奧秘，希望能對讀者有所助益。

　　膠東在線消息　11月初，全省中小企業(yè)經濟工作會議在青島舉行，魯花集團董事長孫孟全應邀到會發(fā)言。孫孟全介紹了魯花實施名牌戰(zhàn)略促進企業(yè)快速發(fā)展的經驗，受到與會者的高度評價。“魯花經驗”向全省推廣。

　　魯花經驗怎能不受到人們的高度關注？短短十幾年間，魯花從一個瀕臨倒閉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)小廠發(fā)展成為中國食用油行業(yè)的巨頭，魯花成為“中國馳名

商標”，其產品被國家評為“中國名牌”產品。這是我國到目前食用油行業(yè)唯一同時獲得這兩項國家級殊榮的企業(yè)，使“魯花”成為中國食用油行業(yè)當之無愧的第一品牌。

　　魯花，創(chuàng)造了企業(yè)跨躍發(fā)展的奇跡。

　　回想魯花的發(fā)展軌跡，魯花董事長孫孟全說，正確實施品牌戰(zhàn)略成就了魯花。

　　在上世紀80年代，剛剛接手萊陽姜疃物資站的孫孟全決定上馬花生油廠，針對當時落后的土法壓榨和溶劑浸出食用油生產工藝，孫孟全經過調研，以為要生產一流的花生油必須要有一流的生產工藝。從1986年開始，他們用了六年的時間，終于獨創(chuàng)了先進的5S物理壓榨工藝，生產出品質一流的花生油。

　　魯花優(yōu)質的產品引得外商主動找上門來跟他們合資。1993年11月，他們與新加坡一家公司合資，按合同條款約定，外商包銷魯花的產品。合資方是一家著名的食用油生產企業(yè)，而當時魯花認為，大樹底下好乘涼，這樣產品銷路有保證，只要一心一意搞好生產就可以了。

　　但一個偶然的機會，讓他們改變了這種想法；沒想到這一次偶然，魯花開始了向中國食用油第一品牌的跨躍。

　　1995年5月，孫孟全到天津開會，當會間參觀合作方的車間時，發(fā)現對方為了降低成本摻兌其它油，來保證低價戰(zhàn)略的實行。孫孟全認為只有高質量才能吸引消費者，堅決要求不準摻兌。盡管沒有說服對方，但這使他贏得了“魯花”品牌的市場銷售權，魯花公司第一次可以用“魯花”品牌在市場上銷售純正花生油。

　　但是，市場銷售狀況并不理想，消費者對“魯花”花生油并不買賬。

　　“為什么我們的油質量好卻不好賣？不就是因為人家的牌子硬嗎？沒有自己的品牌，企業(yè)就沒有左右市場的能力，就不會做強做大。”孫孟全下定決心，一定要把“魯花”打造成中國名牌！

　　不做則已，做則第一。1998年，為把魯花打造成全國知名品牌，魯花選擇了市場廣闊、影響力大的北京市場作為突破口。

　　可是，一家不知名的普通小廠的產品要打入北京市場談何容易。由于產品沒有知名度，一開始總是處處碰壁，根本進不了大商場大超市。但這更使他們體會到品牌的重要性，加定了他們做強品牌的決心。當年下半年，魯花決定投巨資到

中央電視臺做廣告，“滴滴魯花，香飄萬家”的廣告首次推向全國，成為中國食用油行業(yè)第一個在中央電視臺做廣告的品牌。“滴滴魯花，香飄萬家”的廣告進入全國億萬家庭，加上市場開拓力度的加大，魯花產品進入了全國大中城市。由于產品質量過硬，加上知名度的提高，魯花花生油占領了北京市場。第一年銷售收入達到3000萬元，第二年8700萬元，第三年1.5億元。去年，僅北京市場的銷售收入就達到了4億元。現在，魯花壓榨一級花生油已經遍布大江南北，“魯花”，成為高檔食用油的代名詞。

　　“魯花”做出了一流品質，也做出了響當當的一流品牌。2002年，魯花花生油榮獲國家“免檢產品”和“國家級放心油”榮譽稱號，2003年被定為“人民大會堂國宴用油”，并連續(xù)四屆榮獲中國農業(yè)博覽會名牌產品稱號。2004年，榮獲食用油行業(yè)惟一的”中國馳名商標“，今年又榮獲“中國名牌”稱號。

　　品牌戰(zhàn)略的正確實施，使魯花在短短十幾年內實現了由普通小廠到油脂巨頭的歷史巨變。（本報記者許杰）責任編輯：周軍（來源：煙臺日報）

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